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干一行爱一行,三尺灶台也有大作为

 昵称m5Gu5 2019-03-13

他,是连队的一名炊事员,每天起早贪黑,常年和锅碗瓢盆为伴与灶台勺子为友,默默奉献在自己的岗位上。当你还在沉浸在清晨梦乡的时候,他就已经在为一天的伙食而细心筹划,在你周末休息时他还在操作间挥汗如雨。大家训练很累,但是在后勤的他可能比大家更辛苦。三尺灶台,抒写无悔青春,冬日不言寒,夏日不言热。这就是他最真实的写照!下面给大家介绍下我们单位一位炊事员的故事,他就是炊事班的“大表哥”范玉博。

范玉博,辽宁铁岭人,2014年9月入伍,炊事班班长。一个来自东北的小伙,从2015年3月进入炊事班工作至今。工作中爱学习,肯动脑筋,四年时间,从不懂到精通,从跑堂到主厨,他在三尺灶台书写岗位成才的传奇,大锅菜的专家。个人在炊事班工作期间被表彰为优秀士兵一次、优秀士官一次、获团嘉奖2次、参加师组织的炊事员集训中获得优秀学员一次、所带炊事班被评为三等功班、在单位组织的厨师等级认证中考取中级中式烹调师资格证 。个人多次担负团各种炊事保障任务,受到团领导和战士们一致好评,他用荣誉和使命写满了他的军旅生涯。

和大多数的热血青年一样,他怀揣着自己的军旅梦来到军营。入伍六个月后,连队需要增补炊事员,同年兵里面其他人都不愿意干,就在连队干部和骨干犯难时,他主动请缨,抱着为连队分忧解难的原则和干一行、爱一行、钻一行、精一行精神向连队提出了申请。在他看来当兵就要当最好的兵,当炊事员就要当最好的炊事员。在他五年的军旅生涯中始终以保障好官兵们饮食为己任,为了满足广大官兵的口味,他每周都与兄弟单位进行伙食评比,召开伙食讲评会积极的向大家收集意见建议,与炊事员和司务长们一起研究,如何制定食谱。多次改良食谱,确保让大家既能吃到美味可口的饭菜又能使食谱科学更加健康。当晚上大家都已经进入梦想的时候,他还在被窝里开着自己的小台灯研究菜品的制作。伙食的提高,使得全体官兵都赞不绝口、竖起大拇指。

对于他来说,看见战友们脸上的笑容,就是对他最大的肯定,也是他最幸福的事情!

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