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编辑：jacky 摄影：咸咸 藏在堑口市场里的老饼店 只卖传统的广式点心 招牌花生酥更加是卖到出国 想吃最少排一个小时队
几平米的小店，不排队都不正常 在河南的堑口市场里面有几家卖传统广式点心的小店，但是要数最多人的还是TA—顺意饼店。
几平米的小店，只有三个店员。一个阿姨负责卖饼、收钱，两个师傅在后面不停地做点心。
店门口永远都在排队。隔离卖菜的阿姨有时候也会妒忌地“骂”起来：“排队企过滴，唔好阻住我做生意。”
卖到出国的花生酥，起码要等一个小时 这里的招牌花生酥号称卖到出国，是不是真的无从考究，但是卖遍全广州绝对没问题。
很多阿姨都是特地坐车过来买，而且一买就是十几斤。为了买到这里的花生酥，排队等了一个半小时，小编也是相当服气
招牌花生酥 花生酥是这里招牌中的招牌，现做现卖，每盘一出炉就会卖光，想不新鲜都难。
完完全全是手工制作的，只卖9块一斤，性价比可以说是很高了。这也是为什么这么多人特地过来买的原因。
酥香浓郁，还会带着一点点咸香，每一口都能吃得到原粒的花生。就算吃多了也不会觉得腻。
咸蛋黄肉松酥 咸蛋黄肉松酥算是比较新潮的品种，将咸蛋黄和肉松混合作为馅料，代替原粒的花生。要18块一斤，算是店里比较贵的了。
外层的酥皮是甜的，馅料的肉松是咸的，两种味道搭配的非常好，没有一点违和感。
肉松酥比花生酥更加酥软，用手轻轻一掰就分成两半，而且咸蛋黄的香味很足。
还有腰果酥和杏仁酥，都是用和花生酥一样的做法。
20+款，全部都是传统的广式点心 除了最出名的酥以外，还有20+款点心。鸡仔饼、笑口枣、炸蛋散.......统统都有。最贵的也不超过20块一斤。
咸香脆马仔丨说实话，小编还是第一次见咸味的沙琪玛，也是第一次吃。
不像平常我们吃的沙琪玛那么松软，口感更加结实。咸香咸香的，用来做下午茶最好。
鸡仔饼丨比外面其他的鸡仔饼香味更浓，但是相对也油腻一点，想减肥的朋友记得不要吃太多哦~
传统广式点心没有西式甜点那种精制的摆盘，也没有轰炸眼球的外表，简简单单。
但也正是因为这种简单、朴实的外表渐渐被时下的年轻人群所遗忘，你又是有多久没吃传统的点心呢？
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来自： zhangjazhang > 《我的图书馆》
