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【素】西红柿豆腐皮,糖醋藕排,香炒豆筋 ,这样的搭配好吃又下饭,一起来健康吃素吧!

 国术传承摘录馆 2019-03-14

现在吃素的人越来越多

那吃素究竟有哪些好处呢

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医学上现在已经证实,常吃素的人,心态会平和,常吃素的人,会如花草般地美丽,常吃素的人,他会像稻穗一样越长越高,但是他的头还是会垂得越来越低,会谦虚、会谨慎。

大家想想看,食肉动物都是牙齿尖利的,而我们人本来就不是食肉的动物,我们的肠子很长很长,大家学一点知识就知道了,人的肠子很长,这是有益消化,但食肉动物的肠子非常短,像老虎、狮子等,所以,食肉动物,当肉食进去之后,它很快地就排泄掉,而人把肉吃下去之后,在肠子里绕过来,绕过去,一直在里边绕不出来,

想想,这些肉如果不放在冰箱里,几个小时就会发臭,而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调,但是它毕竟还是肉,在你的肚子里转了半天,还是转不出来,不能吸收,时间长了,肠子里怎么会不长东西呢?所以要明白啊,我们不能吃肉食,更不能吃活的。医生早就劝我们,随着年龄的增长,要多吃素啊,多吃素有利于健康。 《吃素——培养慈悲心

wenda20160527  01:39:11  

吃素时间越长越能得到护法神的保佑

吃全素的人有灾有难都会挡掉。你一天吃素的话,护法神都会保佑你一天;你天天吃素,护法神就天天保护你。

 zongshu20140710  32:20  

一个人在许愿说“我这辈子吃素了,因为我有慈悲心嘛”菩萨会把你这个作为一个大功德记在本子上的;如果你说“我一直在吃素啊,就是我没许过愿”那这个本子上没有的,只不过是你喜欢吃素。

健康吃素

美味素食

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西红柿豆腐皮



原料:新鲜腐皮、2个西红柿

做法:

1、腐皮解冻,用凉水泡2分钟,捞出挤掉水分,切成粗丝。

2、起锅热多些油,倒入腐皮,用小火把腐皮煎炒至金黄,盛出备用。

3、另起锅热少许油,把切好的西红柿倒入锅中翻炒,用盐、酱油、蘑菇精调味,并加入少量水分,倒入煎好的腐皮一起翻炒到汤汁收干即可。

糖醋藕排



原料:莲藕、西红柿、绿菜椒


做法:

1、莲藕洗净,去皮,切成条,撒上干生粉拌匀,这样后面就更容易挂上面糊。

2、调糊:面粉和生粉的比例是2:1,放少许的盐、油、酵母粉,调成糊状。将莲藕条裹上面糊放油锅里炸至表层变脆。

3、另起锅热少许油,倒入蕃茄酱约3~4汤匙,加入少量白醋、白糖、水,翻炒,尝尝酸甜度是否合口味后再倒入菜椒和西红柿,转成小火,并用少许水淀粉勾芡成糊状,最后将炸好的莲藕条倒入锅中,转大火,快速炒匀出锅。

小提示:蕃茄酱(吃全素买的时候要注意看成分有没有洋葱粉)

香炒豆筋




原料:豆筋、土豆、青红尖椒、姜


做法:

1、豆筋用开水泡三个小时以上,泡软后切斜块备用。土豆削皮切片、青红尖椒切块。

2、锅加油烧热,爆香姜末,加入豆筋煸炒后,再加入其它材料一同翻炒,加盐、酱油、蘑菇精调味,即可出锅。

你选择了素食,你就选择了健康,你就增加了慈悲心,增加了善心,增长了福慧,远离了灾难,感恩吃素!


       

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