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富含DHA的辅食,可以每周都给宝宝做,䃼脑又健体

 淑花 2019-03-16

有了宝宝以后,什么都想给他(她)最好的。

妈妈们从宝宝出生开始,就开始打听,要不要补钙,补铁,补锌,要不要补DHA,哪个牌子最好啊?

对于宝宝来说,如果正常喂养,维生素D或者维生素AD正常吃,在添加了辅食以后,不挑食,各种食材都吃着,一般是不会缺某些营养的。

妈妈们关心的DHA促进大脑发育的问题,也是可以通过食补给宝宝充足的营养的。

营养师团宝妈这次带来的是鳕鱼胡萝卜糕。

鳕鱼的肉味道甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。鸡蛋是常用食材,补充宝宝蛋白质。

适合:8个月以上宝宝。

食材准备:鳕鱼一块,胡萝卜一段,鸡蛋一个,面粉适量。

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制作过程:

1.胡萝卜切成片,上蒸锅蒸熟。

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2.鳕鱼去掉大刺,切成小块。

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3.把胡萝卜片,鳕鱼块,鸡蛋(一岁以下宝宝只放蛋黄,一岁以上可以全蛋),面粉一起放到辅食机中。

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4.辅食机搅拌均匀(小一点的宝宝可以多搅拌一会,会更细腻),盛出来放到盘子里(盘子底部放一层硅油纸或者刷一点宝宝可以吃的油)。

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5.放到蒸锅,盘子盖上保鲜膜或者盖子,大火蒸20分钟。

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6.冷却后,把盘子倒扣到案板上,解去硅油纸,切成块状。

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可以让宝宝自己拿着吃,一道营养十足的辅食就做好啦,而且味道松软可口,宝宝肯定爱不释口呢!

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