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大厨教你家常菜之油焖大虾的做法,自己在家也能做出饭店的味道!

 悠雅书斋 2019-03-17

油焖大虾这是一道让人看着就流口水的一道大菜。一个个肥肥的大虾排列地整整齐齐,等待着吃货们的青睐,身上还留着金灿灿的汤汁。对于我来说真的很没有抵抗力。

油焖大虾的做法有很多,是一道历史悠久的名菜,鲜香咸四种口味相辅相成,回味无穷,味道鲜美,营养丰富。其主料就是大对虾,配料:葱、姜、蒜 ,制作学习起来也简单,家常油焖大虾的详细制作过程,简单又美味,鲜嫩入味

食材准备:大虾五百克,姜蒜片,葱段适量,生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,番茄酱一勺,料酒一勺,盐少许。

做法步骤:1.热锅后倒入适量的油,加入姜蒜片,葱段爆炒,倒入大虾五百克,翻炒至变色。

2.加入生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,番茄酱一勺,料酒一勺,盐少许调味,加入少许清水,再焖十分钟左右即可。

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