  饮食疗法作为糖尿病的基本治疗方法已被众多病友所接受，但很多患者对糖尿病饮食还有一定的误解，下面我们总结了常见的10大误区，供大家学习： 误区1：只控制正餐，不控制零食 部分患者三餐控制比较理想，但由于饥饿或其他原因养成吃零食如饼干、瓜子等零食的习惯。 大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品，任意食用会导致总热量超标，因此，除正餐外，零食也需要控制。 误区2：少吃主食或不吃主食 不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果：一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致营养不良，甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。  吃对主食并不会造成血糖的骤然升高，所以不建议过于控制主食的食用量，建议每餐主食不少于一两（生重），一天控制在五两左右（生重）。具体量需要根据个体情况来定。 误区3：得了糖尿病就不能吃水果 水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及碳水化合物等多种营养素，直接放弃这一大类食物，非常可惜。 正确的食用水果时间是在两顿正餐之间作为加餐食用。  一天水果总量不超过200克，并根据食物交换份法，减少25克的主食，从而保证全天饮食的热量平衡。最后提醒一点，水果首选低血糖指数的，如猕猴桃、苹果等。 误区4无糖食品可以随便吃  现在市面上有大量标榜无糖的糖尿病食品，部分患者认为无糖食品就可以不受控制随便食用，其实，无糖食品大多只是不含蔗糖，仍然含有大量油脂，也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以食用，但仍需控制总热量的摄入。 误区5：荤油不能吃，植物油多吃没事 无论动物油、植物油，都是脂肪，热量非常高，如果不控制，就容易超过每日所规定的总热量。因此，植物油也不能随便吃。 误区6：只吃粗粮不吃细粮 粗粮含有较多的膳食纤维，有降糖、降脂、通大便的功效，对身体有益。但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良。因此，无论吃什么食品，都应当适度。 误区7 ：一日两餐 有些患者为了控制好血糖，自作主张少吃一顿饭，认为少吃一顿饭血糖就会降低。其实，不按时吃饭容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外，少吃一顿，下一顿饭量增大，餐后血糖更高。因此，规律地进食非常重要。 误区8：打了胰岛素就不控制饮食了 有些患者认为打了胰岛素就不需再控制饮食了，其实这是不对的。应用胰岛素是为了更好的控制血糖，胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。  一些患者时常忍不住吃多了，就多打几个单位胰岛素，这样做不仅加重了胰岛的负担，也增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，并且不利于病情的控制。因此应用胰岛素治疗更需要规律饮食。 误区9：为了少排尿，应当少喝水 糖尿病患者多尿并非因为喝水多，而是因为高血糖造成大量葡萄糖从尿里排出，发生了渗透性利尿的结果。 盲目限水会导致机体脱水、电解质紊乱、血糖升高、血液浓缩及体内高渗状态，严重者会发生高渗性昏迷而危及生命。  改善多尿的根本办法是控制好血糖。因此，糖尿病只要没有心衰及肾功能不全，就不要盲目限制饮水，每天进水量至少应达到1500-1700毫升，小便量越多，越要多补充水分。 误区10 ：只能吃素，不能吃荤 许多患者得了糖尿病之后，不敢吃肉，只敢吃草。其实这种做法是不对的，糖尿病人饮食应当多样化，而不宜一味吃素。动物性食品的营养是植物性食品不能代替的。有些矿物质、维生素几乎都存在在动物性食品中。长期这样进食会导致这些营养物质的缺乏，而且违背了糖尿病饮食治疗的原则—膳食平衡。 因此要注意荤素搭配（可以多素少荤，但是不建议完全不吃荤），饮食均衡。 事实上，不论是对于哪种类型的糖尿病，饮食治疗都是治疗糖尿病的基础。只有在正确饮食控制的基础上辅助药物治疗，才能取得理想的降糖效果。否则，即便药物再好，疗效也会大打折扣。  文案：中国中医科学院西苑医院内分泌科-王甄珍 编辑排版：常玮  —首都中医治未病出品— |
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