分享

看看中国的火腿,再看欧洲的火腿,输的心服口服

 田园牧韵 2019-03-19

在天气比较寒冷的冬天,我们所吃到的新鲜蔬菜,大多都是大棚里面种的蔬菜或者是从南方运输而来的,而肉制品除了可以到超市去买一些新鲜的肉制品也可以自己在家做一些腊肉或者火腿,我相信到现在马上要过年了,很多人的年货都已经准备的差不多了吧,每年现在家里的妈妈们对准备年货这件事都非常的积极,她们会提前准备好各种年货,然后在还是没有到来的新年之前就开始让大家享用上美味,这也是一个妈妈非常乐衷于做的事情。 那在我们现在的一日三餐中是不是经常也会吃到一些腊肉或者火腿呢,大多数都是妈妈自己做的,或者到超市里面买的,如果出门在外的游子,还吃不到妈妈做的火腿的时候,就可以到超市里面挑选一些味道差不多的火腿,我们中国的金华火腿就做的不错,但是近段时间小编突然了解到了一种外国的火腿,吃起来口感也是很不错的,而且比金华火腿还要好吃,这也不算是小编崇洋媚外吧,我可以跟大家讲一下这两种火腿的区别,也许说完之后你们也会选择人家外国的这种火腿。

看看中国的火腿,再看欧洲的火腿,输的心服口服

这是一种欧洲的火腿,从外形上来看,两种火腿相差的并不多,当我们用刀子把这两种火腿全部切开之后,我们会发现,外国的这种火腿比我们中国的金华火腿颜色要重一些,这一现象,其实说明的是金华火腿里面的油脂,没有充分的,在肌肉里面扩散开来,但是这对口感等的影响不是特别严重,只是两者的一点小区分罢了。

看看中国的火腿,再看欧洲的火腿,输的心服口服

在网上小编是作了一些了解,这两种火腿的加工程序是不一样的,欧洲的这种火腿,它的加工程序更为复杂,步骤比较繁琐,制作也很精细,不得不说它的制造方式相比起我们国内的火腿都是比较好的,而且它们两者最大的区别就是,我们国内卖的一些火腿就比如金华火腿,它的含盐量是非常高的,如果我们直接吃的话是无法品尝到他真正的美味的,会感觉非常的闲我们在吃它的时候还需要做一个工序的处理,把它加工一下才能吃到最美味的火腿,但是,外国的火腿他们竟然可以直接切了就吃,它们的含盐量是没有我们国内的火腿高的,我们甚至可以把他买回家直接切着下饭吃,这对一些比较懒的人是一个非常好的一种美食,可以为我们省去很多时间。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多