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第一：准时打卡上下班 ，迟到超过三分钟---三十分钟内 按照每分钟一元钱罚款 超过三十分钟 按照旷工半天处理 （旷工半天扣一天半工资）超过三十分钟 当天故意本来上班 按照旷工一天处理（旷工一天扣三天工资） 当月累计旷工达到三天者按照自动离职处理（无一分钱工资）。早退者扣除当天工资 上下班不打卡一次十元。 第二：各部门做好开餐前准备（收银员做好准备工作 区域卫生 播放指定音乐 吧台做好准备工作 做好当天估清 急推单交由服务员领班 服务员检查备餐柜 区域卫生 熟悉当天急推和估清出品 厨房做好开餐前备餐 做好当天估清 急推单 交由服务员领班 ） 确保准确无误的工作。 第三：每天早上十一点---十三点 下午十七点---20点为服务员站岗时间 此期间除服务客人外不得串岗 不得喧闹 （工作时间内 需要休息的必须向领班申请 一次只能一个 一次不得超过二十分钟 ） 第四：服务员必须熟悉本餐厅菜单 消费 服务流程 及活动 确保准确无误的和客人沟通 （不定期抽查 考核 不合格者 做罚款 或者欠导离职） 第五：全店所以员工 上班时间为九小时制 （包含两餐员工餐时间 员工餐时间 ） 在工作时间内 除管理人员 手机交由吧台保管 （由遇到急事 向上级申请领取）。 第六：各岗位人员负责每天 工作区域卫生 如检查发现问题 一次罚款20元 每周一次大扫除 第七：全店所以员工 工作时间内必须穿工作服（保持工作服干净整洁） 不穿者一次二十元罚款 第八：全店员工不得向外人透露本公司的机密信息 一旦发现 离开无薪开除 （严重者交由相关部门处理） 第九：全店员工在工作过程中 遇到事情应急时向上级汇报 不得越级汇报 本制度由2019年 _ 月_日开始实行 |
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