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比回锅肉还好吃的干锅土豆片，一口就差点停不下来！ 除了薯条以外，干锅土豆片就是我最喜欢吃的土豆做法了，口感酥脆软糯，搭配上辣辣的辅料～简直不要太过瘾！
准备食材：土豆、葱花、辣椒面、蒜末、芝麻、盐、五香粉、生抽、老抽 做法步骤：1、土豆去皮切片，放入早餐机中焯水，2分钟后捞出沥干水份备用； 2、锅中多放点油，油温8成热后放入土豆片，中火煎至金黄盛出装盘；
3、锅内留少许油，放入蒜末爆香，加入半勺五香粉、半勺辣椒面、1勺生抽、1勺老抽小火炒出香味，倒入煎好的土豆片翻炒均匀；
4、撒少许葱花，再加半勺盐调味，最后关火翻炒一下就可以啦～
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