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韭菜对于生长在农村的小伙伴来说非常的熟悉，基本上每家每户的门前都会种植一小片来吃，因为它被割掉以后就会立马冒出新芽，过不了多久又可以割来食用了，因此深受人们的喜爱和追捧。韭菜自带一股芬芳的气味，而且还含有大量的植物纤维素，因此经常食用对人体肠胃有不错的作用，可以促进肠胃的消化能力。不仅如此，韭菜的营养价值也不菲，下面就请大家跟着小编一起来详细的了解一下韭菜的营养成分有哪些。
韭菜中含有特别丰富的营养成分，其中包含了大量的植物纤维素、叶绿素、硫化物、胡萝卜素、叶酸、烟酸、碳水化合物以及多种维生素，此外里面还含有丰富的稀有元素如硒元素、锌元素、铁元素、镁元素、钾元素、钙元素以及磷元素。经常食用具有健脾胃、补肾壮阳以及行气活血的作用，但是我们在食用韭菜的时候有很多需要注意的地方和小事项。
医生警告：吃完韭菜后不能碰它，比“砒霜”还可怕，很多人傻傻不知道！ 1、吃完韭菜之后不可以碰牛肉，因为它们二者会在人体肠胃中发生反应，引起中毒的现象发生。2、吃完韭菜之后不可以碰白酒，它们两个一起吃容易引起上火的现象发生。3、吃完韭菜之后不可以喝牛奶，容易在肠胃中形成草酸钙，影响肠胃吸收钙元素。
4、吃完韭菜之后不可以碰蜂蜜，因为它们两个同吃容易阻碍人体血液循环。5、吃完韭菜之后不可以碰蒜薹，它们两个一起食用容易影响肠胃的消化。6、吃完韭菜之后不可以碰菠菜，它们同吃容易引起肠胃出现腹泻以及腹部疼痛的症状。 |
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