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葱是我们做菜的时候经常使用的一种调料，它在我国农村里面十分的常见，几乎每家每户的门前都会种植一片。我们在做菜的时候放上一点葱，可以让菜的味道变得更加的鲜美爽口。葱不仅有着很好的调味效果，同时它的营养和功效都非常的棒，下面就请大家跟着小编一起来详细的学习一下葱的营养价值和养生功效都有哪些。
葱里面含有丰富的营养元素，其中包含了大量的叶酸、大蒜素、烟酸、碳水化合物、植物纤维素、辣素、维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素、烯丙基硫醚和大量的稀有元素，尤其是钾元素、磷元素、铁元素、镁元素以及锰元素等的含量非常的高昂，因此经常吃葱具有一定的好处，具有很好的润肺补肾效果。但是我们在吃葱的时候需要注意一些事项。
医生警告：葱不可以和它一起炒，会造成胃穿孔，赶紧告诉家里人！ 1、葱不可以和蕨菜一起炒，因为它们两个都具有非常强的刺激性，容易对肠胃造成胃穿孔。2、葱不可以和黄豆一起炒，因为它们一起食用容易给肠胃造成负担，导致肠胃出现不易消化的现象。3、葱不可以和虾子一起炒，因为葱里面的叶酸容易中和虾子中的钙元素，生成肠胃不能消化和吸收的草酸钙。
除了上面给大家介绍的几种食用事项之外，我们在平时吃葱的时候还需要注意一些事情。葱不可以和蜂蜜一起食用，容易引起中毒的症状发生，同时还会引起肠胃出现腹泻和消化不良的情况。 |
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