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坚果可千万别和它一起吃!不忌口那就等于慢性自杀

 乄自然无为乄 2019-03-23

如今很多人都有吃零食的习惯,而且会选择坚果类食品当零食。你知道吗?坚果也有很多食用禁忌,还在吃坚果的你要注意了,为了自己和家人健康,赶紧看看这些坚果的食用禁忌吧!

栗子

栗子香甜,很多人都喜欢吃,但是栗子生吃难消化,熟食又容易发生易滞气,所以,不要一次性食用太多,适量最重要,建议可以在两餐之间把栗子当成零食食用,也可以做成才要食用,板栗烧鸡就是不错的选择,此外,新鲜栗子简略发霉蜕变,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,霉变的栗子千万不要再吃。

核桃

核桃是健康的养生加过,吃两三次核桃,每次吃4-5个,对中老年人和绝经期妇女有十分好的效果,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,避免冠心病、中风、老年痴呆等。不过,核桃虽好却也不能一次吃得太多,否则会影响消化系统,而在食用核桃时有的人会将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉,但是这样一来会丢掉一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

瓜子

瓜子中含有丰盛的维生素等微量元素,每天吃一把瓜子,就能满足人体一天所需的维生素E,食用瓜子能够强肾益精,但由于瓜子中含有一定的糖分,因此,糖尿患者应该尽量少吃,瓜子除含丰盛的蛋白质外,还有油脂,食用过多也会导致热量超标。

开心果

开心果中含有大量的不饱和脂肪酸,吃开心果能够降低胆固醇含量,减少患上心脏病的几率,不过,虽然开心果好处很多,但是开心果有很高的热量,而且含有较多的脂肪,肥壮、血脂高的人应该少吃,开心果贮藏时间太久也不建议再食用。

榛子

与核桃、杏仁、腰果,被人们称为“四大坚果”,榛子中含有人体所需的八种氨基酸,其中钙、磷、铁的含量高于其他坚果。由于其营养丰富,自古以来人们就把它作为珍果。但是,榛子含有大量的油脂,胆不好的人应慎食,并且榛子不宜储存太长时间。

花生

花生是常见的坚果,花生中含有很多精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核效果,后者能防止癌细胞产生与扩散,适合结核患者及肿瘤患者。但花生衣有添加血小板数量、抗纤维蛋白溶解效果,所以高黏血症者患者尽量要去皮食用,花生消化吸收率较低,过量食用会加剧胃肠担负。

腰果

腰果中含有的饱和脂肪酸高,多吃不利于健康,所以不建议吃太多的腰果,腰果中还含有多种过敏原,过敏体质的人食用可能会形成过敏反应,因而,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不呈现过敏反应再吃。

坚果然好吃,而且有营养,但也要适度,不要摄入过多,好吃又健康的零食还有很多,摄入不同的食物更有利于健康!

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