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来自： 乐民乐己 > 《攻略类（各地）》
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怀念老北京的包子--贝勒爷
怀念老北京的包子上周六去天津逛完洋货市场，找了家狗不理想品尝一下久违了的味道。老北京的包子很讲究，也很通俗——猪肉大葱，这就是北京包子的代表。葱剁得不能太碎，大约长1厘米，宽0.5厘米，这样...
北京包子没了北京味儿
北京包子没了北京味儿。老北京的包子很讲究，也很通俗——猪肉大葱，这就是北京包子的代表。葱剁得不能太碎，大约长1厘米，宽0.5厘米，...
中国十大著名包子是什么情况？
中国十大著名包子是什么情况？爱吃包子福利来了，阿加西今天带你品尝中国十大包子。从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都...
这家老面包子非常好吃
包子的外皮弹性很好，而且胖嘟嘟的，甚至想化身一颗包子，从高处坠到包子堆上感受那份弹软。最喜欢吃包子皮被肉馅儿的油浸透的包子皮了...
都说酱肉包子好吃，关键是怎样才能做出这个味！
都说酱肉包子好吃，关键是怎样才能做出这个味！中筋面粉（包子皮）牛奶（包子皮）干酵母（包子皮）白糖（包子皮）酱肉包子的做法。待面...
河南著名小吃
猪肉绞碎，配多种调料作馅，以发面作皮，包馅蒸熟。猪肉泥配多种调料作馅，和面作皮，捏成包子，旺火蒸熟。面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。温水和面、发酵，兑入...
小笼包一定要自己做，外面的尽量不要吃
准备肉馅和葱，这是主料，葱要大量，按半斤肉两根大葱的比例准备，注意葱一定要控干水份，热锅凉油，下入一部分葱花。包包子不是什么技...
西四包子铺,终于回来了！
西四包子铺,终于回来了！当年的 “西四包子铺” 开业于清末民初，老板曾是晚清御厨，算起来到现在真的有100多年了。薄薄的包子皮浸满了...
冬天里最暖胃的东西——馄饨
冬天里最暖胃的东西——馄饨。但是当时一碗馄饨的价格顶4个包子，所以吃着包子就着混沌对我而言是一种奢望，也让我一直错误认为，一次可...
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