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今天跟大家分享一道很简单美味的家常菜——韭菜平菇炒肉末平菇我家里以前很少炒着吃第一次尝试的就是很多人都很爱吃的平菇炒鸡蛋是很简单有很美味的家常菜所以今天就尝试了一下用韭菜和平菇炒着吃又加了点肉末简单有很美味超级下饭一起来看看做法吧。
准备平菇250克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、 做法 1、韭菜洗净切段肉末准备好大蒜洗净切片姜切成条
2、平菇洗净撕开然后放进煮开的水中煮好后捞出来
3、热锅倒油然后把姜丝和蒜片倒进去炒香再把肉末倒进去翻炒至颜色变白
4、加点酱油料酒肉末翻炒上色再把平菇倒进去翻炒
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