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感谢邀请。 如果说吃什么食物能够直接疏通血管那是不太现实的，血管堵了就是堵了，没有其他好食物可以把它再次疏通，加之食疗的效益其实并不算明显，只能辅助预防，缓解血管阻塞，如果食物都能疏通血管了，那我们也不会再为心脑血管疾病发愁了。疏通血管目前只能通过支架来实现，血管的栓塞和老化和日常饮食的确密切相关，同时也和年龄是分不开的，血管从我们出生起就开始运转，好比一台老机器，用久了也会生锈，血管上出现一些瘢痕和栓塞其实也并非不正常，只是如果没有阻碍主要脉搏血液运输，对人体并没有太大伤害。如果出现部分小血管栓塞的朋友们不要过于着急，如果没有明显的症状，对健康没有太大影响。 虽然没有能够直接疏通血管的食物，不过很多食物能够辅助预防血管阻塞，也能提高血管清洁度，提高胆固醇代谢，让血液更流通，虽然不及题主说的9种那么多，以下这几类食物都是对血管健康保护不错的选择： ①富含膳食纤维的食物 膳食纤维被称为第七大营养素，它同样是人体所必须的营养成分，它虽然无法被人体消化吸收，到它在肠胃的整个过程意义重要，能够提高肠道微生物菌群健康，促进胃肠蠕动，润肠通便；而且由于它不能被消化，所以能减缓食物消化速度，同时抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收量，有助于提高饱腹感，减缓餐后血糖上升速度，减少脂肪，热量吸收率，对于缓解三高、预防肥胖都有重要意义，有助于预防血管脂蛋白的堆积而阻塞血流。富含膳食纤维的食物有很多，如全谷物类食物，粗粮杂粮，蔬菜水果，坚果等等。 ②富含不饱和脂肪酸的食物 不饱和脂肪酸有多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸能保护心脏健康，促进大脑发育和维护大脑健康，单不饱和脂肪酸能够提高血液中“高密度脂蛋白（HDL）”含量，高密度脂蛋白是一种好胆固醇，能够加速血液中胆固醇的代谢，清洁血液，预防脂蛋白在血管壁的囤积而诱发粥样硬化，延缓血管衰老和硬化；很多食物中富含不饱和脂肪酸，如深海鱼类、坚果类、牛油果、植物油（但饱和脂肪含量也高，所以不能过量食用）。建议每日坚果类可以吃10g（一小捧），一周1~2次深海鱼类，水果可以试着吃一些牛油果，日常烹饪多食用植物油。 ③绿色蔬菜类/适当水果 果蔬向来是大家的宠儿，它们低脂低热，而且富含膳食纤维，最重要的是它们营养丰富，还含有多种抗氧化成分，如天然植物色素（花青素、叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、番茄红素等等），这些抗氧化成分能抵抗自由基，延缓血管衰老、硬化，由于它们低脂低热，也不容易造成肥胖，加重三高，所以很适合预防心脑血管疾病。蔬菜类推荐每餐占总食物的50%。新鲜果蔬中多富含叶酸，叶酸能够预防血管壁粥样硬化发生，也有保护血管的效果。但水果并不是多多益善的，每日最好半斤以内，水果虽然好，但糖分含量不少，为了控糖，最好也不要多吃。 ④菌类食物 菌类食物低脂低热，膳食纤维丰富，也是适合预防心脑血管疾病的食物，而且它还能提高免疫力、抗病能力，提供多种人体所需氨基酸成分，所以菌类味道鲜美，也正是因为氨基酸丰富的缘故。菌类提供的有益成分能辅助降脂降压，由于保护血管的效果。 ⑤适当喝茶，特别是绿茶类 很多研究表明茶叶中的茶多酚，如儿茶素等成分对于控制血脂血糖有正面效果，茶叶还能提供多种矿物质、氨基酸、膳食纤维。长期喝绿茶的人群比不喝茶的人群心脑血管发病几率要低30%左右，所以，日常喝点茶是很好的选择。 虽然有食物能够预防心脑血管疾病的发生，但日常还是应当多注意以清淡饮食为主，不暴饮暴食，不天天酒宴聚餐，多在家就餐。控控自己的馋嘴，不要天天想着吃高油高脂高糖食物，偶尔尝尝鲜解解馋就行了。 |
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