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民以食为天，随着生活节奏的增快。大家都比较追捧和热爱传统的美食，简单，易学，通俗易做。只要我们营养均衡就会吃出健康，今天天跟大家分享几个美食的做法！ 1.锅包肉 准备食材，，适量猪里脊，，白胡椒粉，料酒，葱姜蒜。玉米淀粉，番茄酱，糖，醋，鸡蛋，香菜。胡萝卜丝。 将猪肉里脊，切成片。放入碗里，切入葱姜，加入一些料酒与白胡椒粉15分钟侵泡。 15分钟以后将每片肉过滤一遍蛋液，裹一层玉米淀粉。放入油温五层热。先通炸一遍。 第二遍之后，将油温至7层热，再重新炸一遍直至金黄将它捞出。备用。 最后一步，少量油，加入番茄酱。白糖，醋调匀等。放入事先炸好的肉片。翻炒均匀。盛入盘中，把事先准备好的，胡萝卜丝香菜放好。一道东北的传统菜锅包肉就出锅了。  2家常凉拌黄瓜 生活中我们自己饮食一定要荤素搭配。营养结合。下边我们共同学习一个凉拌黄瓜。 首先还是老步骤，准备3根黄瓜，根据各人喜好要求，去皮否。准备蒜末，葱，大料，胡椒。辣椒面。醋，白糖。大料，八角。 首先将黄瓜去皮。拍碎，备用。 第二步，起锅烧油，油温70度。把事先准备好的，葱姜，辣椒碎，大料，八角。放油锅里干炸，然后一分钟后捞出。倒入辣椒碎里。 第三步，将事先拍好的黄瓜，加辣椒油，醋，白糖，搅拌均匀，就可以食用了！  3.回锅肉 吃惯了大东北的菜，今天来一道川菜。下饭可口的回锅肉。 准备好食材，一大块猪五花，葱段，料酒。姜。青辣椒，红辣椒。酱油等等。 首先把五花肉放锅里煮。加入一些料酒，姜片。八分熟后捞出。过一下凉水，切成片。放入锅里，小火煎。不用放油，因为五花肉本身含有许多油，再放会腻。 第二步，放蒜片。以及放切好的，青辣椒段，红辣椒段，葱段，生抽。 第三步，加调味品。适量。 第四步，完美出锅。  4，家庭鸡排 现在市场上流行着各种各样的鸡排，肯德基，德克士，正新鸡排。等等品名。 有时候我们不愿意去商场排队，那么我们可以动起手来，自己弄，家庭版鸡排！首先我们需要准备鸡胸脯肉。如果肉厚，需要从中间片开因为肉厚会不爱炸熟，大碗，料酒，盐，味精姜。白胡椒，鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。首先把片好的，鸡胸脯肉片好，放入大碗中，加入料酒，姜片去腥。放入适量白胡椒粉。腌制15分钟左右即可。放入盐，味精。过15分钟腌制过后，拿出来，侵泡一遍蛋液，再过一遍玉米淀粉，和面包糠，用擀面杖杆压。 然后起锅烧油，油温五层热，把鸡排放油锅里，遵循渐进，加火，炸至8分钟即可，捞出，然后将剩余的再炸，全部都炸好之后，为了方便大家吃，可以用刀一块块切好。根据口味可以撒烧烤料，或则撒适量的番茄酱。美味鸡排出现！  5.在日常饮食中，我们要做到荤素搭配，营养结合的基础上怎么可能少了汤的加分呢，换季了，做一个冬瓜排骨汤，养颜美容，滋阴润肺。冬瓜里含有丙醇二酸，能阻碍身体里糖分转化为脂肪，阻碍脂肪堆积。针对高血压，减肥的人都有不错的辅助效果。 第一步，准备食材，冬瓜，排骨，料酒，枸杞，大枣，葱花。花椒。香油。 第二步，将食材清洗干净，冬瓜切成块状。以及排骨洗净。 大枣要去核。 接下来就真正的开始煲汤了，将排骨下锅，然后加入少量料酒，排骨煮将近10分钟，这个时候会浮现一层伏沫。然后这个时候，我们就要把事先切好的冬瓜放入锅中，加备料，葱，姜，胡椒等调味品进行调味。 第三步，煮至排骨，冬瓜熟后，冬瓜易熟，排骨用筷子扎透即可。然后放入事先准备好的大枣，枸杞。继续煮五分钟。 第四步，放少量的调味盐，味精，再煮三分钟。最后淋上香油提鲜。  我们伟大的中国，是一个56个民族的大国家，每一个民族都有自己的美食和特色。今天与大家分享了几道美食。让我们从家庭版做起！吃住健康！只有拥有健康的饮食搭配才有美丽的心情！ |
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