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我有个朋友很瘦，大概162cm，70多斤。 我说为什么你一直这么瘦啊？ 她说她每天都吃很多，而且宵夜也吃，就是吃不胖。 我信了她。然后就放心大胆的吃了一个月。 一个月以后，我圆成了一头猪，胖了10斤。 后来得知她所谓吃的多是早上吃了一根玉米。 我差点吐血…… 这世上真的有吃很多却不胖的人吗？有，三种人。 一种是20几岁，年轻，新陈代谢快，胡吃海喝怎么吃体型都不会有太大变化。然而长期以往，等到30岁以后，就会油腻发福，老太呈现。 第二种是吃完就催吐，或者吃多了以后，后面几天都不吃或者吃很少，以此达到总值的平衡。这种对胃伤害很大，时间长了人也垮了。 第三种就是我这个朋友这样的。虽然号称不忌口随便吃，但是她们吃的并不像我们想象的那么多。当她们吃饱了以后就不会再吃别的东西，所以就不会额外摄入过多热量。他们要么吃不饱，要么不爱吃。 第一种看年龄，第二种伤身，第三种却可以靠后天的努力实现，通过饮食习惯的调整，改变肠道的菌群，慢慢变成易瘦体质。那么如何做才能吃不胖呢，今天就给大家说说秘诀。 一、细嚼慢咽 聚餐的时候，你会发现，往往大家都吃完了瘦子却还在吃，你以为她从开始吃到了结束，吃了很多？并不是啊，因为她们吃的很慢，聊天的时候会放下筷子，听别人说话，然后过好久才夹一块放进嘴里，嚼很久才咽下去。这样拉长了吃饭的时间，其实却没有吃掉太多食物。很多人吃东西喜欢狼吞虎咽，几下吃完了事，其实是不好的，食物嚼的越细，消化的就快，就不会长胖。 吃饭时间至少保证20分钟，因为20分钟大脑才会接收到吃饱的信号，如果吃的太快，大脑就会一直接收不到吃饱的信号，一直以为你没有吃饱，就会以为你还饿着，发出再吃点的信号，导致你吃多。所以每口饭都要咀嚼30次以上，慢慢嚼，在慢慢咽。 二、饭前喝水或者喝汤 水和食物是两种不同的东西，然而我们的大脑会把口渴误认为是饥饿。我们的身体70%由水组成，缺水太多就会觉得极度口渴。但是如果身体只是缺了1%~2%的水，在脱离正常状态后，并保持一段时间以后，身体就会适应。这样大脑就无法传达口渴的信号，并且误以为身体缺乏某些东西，继而传达吃东西的信号。这个时候就会在不饿状态下，吃东西，导致卡路里超标，所以要多喝水，保证一天的水的摄入量。 肚子饿的时候，吃东西就会控制不住，不知不觉就会吃很多。如果饭前喝汤，汤容易饱腹，后面就不会吃多了。 三、进食顺序 很多人吃东西的时候，会挑着自己爱吃的先吃，不爱吃的往往就剩下了。其实这样不好，容易吃多。瘦人一般都会按照先吃蔬菜，再吃肉蛋鱼等蛋白质，最后在吃主食的顺序进食。往往吃完蛋白质类，就很饱了，主食就不再吃了。这样吃减少了碳水摄入，延缓了血糖的上升，就能控制体重。 要想吃不胖，就要调整自己的进食顺序。人在饥饿的时候，刚开始吃的东西很容易被身体吸收，因此最好是先吃膳食纤维类食物，比如蔬菜、菇类，而且要多吃，因为膳食纤维类食物热量很低，先吃的话就可以占据肠胃的部分空间，而减少其他食物的分量；再吃蛋白质，蛋白质不仅能提供身体必须的能量，而且也是比较耐饿的，所以适当吃一些脂肪含量低的蛋白质，比如鸡胸肉、鱼虾等；最后在吃碳水化合物，过多的精加工食物升糖快，容易形成脂肪，放在最后吃，并且选择谷物类就升糖缓慢，不容易发胖。 四、不要熬夜 我的健身教练跟我说，想要减肥，就要睡的好，吃的饱，否则都是白搭。熬夜的坏处很多，对于减肥的人来说，熬夜造成睡眠质量不好，激素紊乱，导致新陈代谢缓慢。人在睡觉的时候也在消耗热量，如果睡眠时间不够，热量就没有足够的时间消耗，造成体重增加。 每天固定用餐时间，下午饭尽量早一点吃。运动后泡脚，早点上床睡觉，是减肥的人士的共识。 五、保持良好习惯 研究发现，瘦人肠道里面的菌群和胖人肠道里面的菌群是不一样的，瘦子肠道里面的菌群会监督瘦子，比如吃饱了就不会再吃，比如油腻的东西根本就不想吃。而成人的肠道里面的菌群是后天形成的，你平常吃的食物决定了你的肠道里面有什么菌群。比如经常吃高油脂食物的人，肠道里面的双歧杆菌就会减少，相反脂多糖就会增加，从而提升了肥胖的几率。所以，如果仔细观察你周围的瘦子，你会发现她们其实都吃的很精致，虽然吃的很多，但是都是低脂低卡食物，不摄入过多的糖和脂肪，保证了肠道的菌群也健康。 日常生活中不吃精加工食品，多吃天然食物，不吃高油脂高糖分食物，多吃膳食纤维食物。保持运动，早睡早起，形成良好的正常的生活习惯，慢慢就会变成易瘦体质。 这个世上哪有吃不胖的正常人。随着年龄的增长，基础代谢的降低，如果不管住嘴，不运动，确实会变成“喝水都胖”的易胖体质。当你在吃着汉堡喝着奶茶的时候，瘦子在吃着蔬菜沙拉喝着凉水；当你在沙发上葛优躺的时候，瘦子在健身房里面挥汗跑步；当你在熬夜玩手机的时候，瘦子早已经进入深度睡眠了…… 减肥不是容易的事情，这世上也没有什么轻松的减肥方法，你必须和自己身体做斗争，让它慢慢接受新的自己。不用羡慕别人，小编周围也有很多减肥成功的例子，不吃药不节食，通过饮食调整和长期运动变成了瘦子，所以，用着我给你的秘诀，开始改变吧。 |
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