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香椿，这个可是让人又爱又恨啊！之所以这样说，是因为香椿作为食材的一种，具备很特殊的香味，不管是怎么做菜，都是很美味的。但是呢，它的价格确是蔬菜里面最贵的一种。如今香椿也上市了，前几天去菜市场，一斤香椿芽，能卖到好几十元。很多朋友，虽然很想吃，但是奈何价格贵呀！今天，我们就给大家说一下这样香椿树的知识。
香椿树 香椿树这种植物，算是比较好养的品种，不管是什么环境都能适应。记得小时候，老家在农村，院子里就有一棵香椿树，每年能采摘好几十斤，采摘下来后有的直接炒鸡蛋，剩下的腌制起来，腌制完什么时候吃都依旧美味。这香椿树这么好养护，除了可以地栽外，其实也是可以盆栽的。我就是，在自家的阳台上，找了个花盆，养了一株香椿树。毕竟农村院子里没有了，也不常回老家，所以在阳台种一棵香椿树还能找找儿时的回忆！
说起种香椿树，在民间有很多的人都在养殖，毕竟种一亩的香椿树能赚到好几万元。当然了，这养香椿树也是有讲究的。平常管理不当的话，收获的香椿芽就少，那么赚的也就少了。在民间养香椿树的牛人也多得是，刘大妈是关注我们好几年的花友，她前段时候还给我们留言，说自家香椿林子里的香椿树，自从在顶端套上“鸡蛋壳”后，就已经开始冒芽了，过段时间差不多15-20天就能收割一茬！
在香椿树顶端放上鸡蛋壳，远远的望去，就像一个个香椿树上长了鸡蛋似的，话说也是很壮观啊！说起在香椿树顶端放鸡蛋，这自然是有好处的。依照刘大妈的说法，在香椿树上放上鸡蛋壳有3个优点。下面，我们就来分享下香椿树上方鸡蛋的好处，如果您也在种香椿树，不妨也试一试哦，说不定收获能多1倍呢！
香椿树顶端放鸡蛋的优点 首先鸡蛋壳套在香椿树的芽上后，能够起到一定的“保温”作用，温度一旦恒定了，就很利于香椿芽的生长。此外，鸡蛋壳还能起到防雨的作用，倘若要是刮风下雨的话，鸡蛋壳罩住了也不会导致香椿芽受损。另外第三个优点，则是可以起到“遮光”的效果。香椿芽在生长期间，如果有一段时间经过遮光处理，那它的枝叶就会生长的更加旺盛，而且枝叶里面的营养物质也会增加不少！
以上就是我们这一期关于香椿树养护的小知识，如果您还试过，不妨试一下哦！ |
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来自： zhangshoug > 《秋葵香椿》
