又酥又嫩滑的葡式蛋挞 是很多人爱吃的甜点 其实制作起来也非常简单 一份堪比K记的美味自制蛋挞 强烈推荐哦 准备材料 蛋挞皮:16个 淡奶油:160克 牛奶:144克 糖粉:48克 炼乳:16克 蛋黄:5个 吉士粉:16克 制作步骤 1.淡奶油,牛奶,糖粉和炼乳一起加热化炼乳和糖粉,放置冷却 2.蛋黄打散,加入冷却后的淡奶油等混合物里拌均匀 3.再筛入吉士粉拌均匀 4.拌匀后的蛋挞液过滤一下 5.过滤后倒入蛋挞皮里八九分满 6.放入烤箱,上下火200度烤25分钟左右,至表面上色 — The End — ▼ |
|