|
大董团结湖店，很多老朋友到现在还喜欢称之为“团结湖烤鸭店”…… 从1985年到今天，我们和他，已经走过，34个年头。 图 | 1996年 大董团结湖店前身北京烤鸭店全体员工合影 “吃过这儿的烤鸭，我就认这儿的味儿！” “我97年在这办的婚礼，十桌，500块钱一桌，那时候能在这办婚礼那可是相当了不得了。”一位在团结湖店吃了近30年烤鸭的阿姨，在老伴儿面前幸福的诉说着当年的往事。 得知要迁址的消息，阿姨眼泪围着眼圈转：“哎呦，你怎么不明白啊！我就是要来这家儿店！这么多年，都有感情了……”团结湖烤鸭店对于阿姨来讲，就是回忆中的幸福与甜蜜。 图 | 90年代初 现大董团结湖店驻店总经理韩杰先生 当时在鸭炉前烤鸭 图 | 90年代 大董团结湖店厨师合影 不光对于顾客，对于很多老员工来说，从十几岁第一次踏进团结湖店，到恋爱、结婚、生子。这里，既是婆家又是娘家，这里，见证了他们的全部青春。 这里，我们还没呆够。 图 | 当年一起奋斗在团结湖烤鸭店的员工们 图 | 如今 如同家人一样 从14张餐桌，到如今的330个餐位。日久，见情； 从30几位员工，到现在团结湖店的全员158人。一个都不能少； 从贴牌经营，到国营，到大董从这里起家，再到现如今全国各地各个品牌的30几家店。梦，从这里开始； 从标志性的北京烤鸭店，到排队排满等位区、门外窗台，甚至辅路高台，名人政要纷纷打卡的大董团结湖店，从经典，到不凡； 从点滴间用心经营，到34年接待近500万人的繁华景象； 从办一次满月酒、百天酒，到结婚酒，一桌桌酒席，见证几十年的人文情怀； 一切，从这里开始…… 图 | 1998年 王光英副委员长光临大董团结湖店
图 | 2014年 美国第一夫人光临大董团结湖店
图 | 各国名人政要到团结湖店用餐 签名留念
图 | 今日的大董团结湖店 还记得2017年的夏天，市场部接到了团结湖的来电，一位老奶奶居然拿了一张2003年的烤鸭券过来兑换。 这是团结湖烤鸭店刚改制时，在团结湖小区赠送的烤鸭券，大董先生得知此事说“再送10只”。 也许老奶奶知道，只要来了，就肯定能换，哪怕是有效期看不清了，哪怕是那年的烤鸭还不叫“酥不腻”…… 大董，人情所在。
图 | 北京烤鸭店建店十周年全体员工合影留念
图 | 团结湖店后厨 大董先生与徒弟们合影 一切从这里开始，却不止于此…… 为了更好的发展，大董团结湖店将于2019年4月1日起筹备迁址至东方金融中心经营。我们期待您一如既往的支持！ 您也可就近选择大董南新仓店、工体店、金宝街店、达美中心店，品尝熟悉的味道。 并邀您同步关注大董近期新店：融科店及东方金融中心店新装开业。 升级迁址，敬请期待！ 扫码查看大董全国门店地址及订餐电话：
图 | 大董团结湖店包间掠影
图 | 大董团结湖店大厅一角 现面向全社会征文：我与团结湖烤鸭店 1.选取最触动人心的10篇文章，登载大董美食地理特刊； |
|
|
