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鸡蛋 一个
米饭 一碗
香肠 想吃多少加多少
白糖
酱油
香肠切小丁,越小越好。(如果爱吃香肠就切多多啦)
鸡蛋打散备用。
油热放香肠炒,炒到表面微微皱。倒入米饭,翻炒均匀,米饭呈粒状。
到酱油,狠狠到,因为不放盐,所以边放边尝尝。接着放糖,一勺多点就可以,酱油里面有点甜味的。(有的宝贝做完之后觉得咸,要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的,所以我在做的时候放很多酱油)
翻炒均匀加入打散的鸡蛋,这么炒完鸡蛋完全看不到,很碎很碎(不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。)翻炒均匀出锅啦~_~;
来自: 巫山一道士 > 《美食》
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