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青山学菜 冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足

 青山138 2019-03-31


冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,关键易消化好吸收!

立冬之后,天气越来越冷,家里最难照顾的就是孩子了。小孩爱出汗,一热就脱衣服,冷冷热热最容易感冒了,所以,我们平常多给孩子吃点增加抵抗力的食物,今天给大家推荐的这七道早餐,即易消化好吸收,非常有营养,关键是还能提高免疫力,一周不重样的早餐推荐给大家。最重要的是快手又方便,冬天不想太早气床,那么这7款早餐就特别适合懒人吃!好做又好吃,每次上桌孩子总要吃撑!赶紧学起来吧!

一、抱蛋煎云吞

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:云吞8个、鸡蛋液1个、油适量、开水1碗、黑芝麻适量、葱花看自己喜欢

制作方法:

1、不粘锅涂薄薄的一层油,摆上云吞(无需解冻);

2、大火煎1分钟,倒开水,水量到云吞一半,盖上锅盖大火煮;

3、差不多水快收干的时候,转小火,倒进鸡蛋液,摇动锅,让鸡蛋液均匀铺开;

4、蛋液快凝固的时候撒葱花和黑芝麻,然后就好啦!直接端着锅吃吧!都省得洗盘子啦!

tips:大家也可以提前包好馄饨,放冰箱冷冻保存,随时可以取出来吃。

二、西多士

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:火腿片,芝士1片,吐司2片,鸡蛋1个(打散备用)

制作方法:

1、取两片吐司去掉边缘,在其中一片吐司上铺一片火腿,再放一片芝士;

2、在芝士上再盖火腿片,将另一片去了边儿的吐司盖在上面;

3、把盖好的三明治放入打散的鸡蛋中,正反和侧面都要蘸上生鸡蛋;

4、锅中倒入少量的油,油稍热后,放入蘸满鸡蛋糊的面包,小火正反两面煎好,对角切一半,美味的西多士就做好啦!

三、田园蔬菜饼

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:土豆、火腿肠、时蔬粒、鸡蛋、面粉、椒盐、五香粉、适量盐

制作方法:

1、时蔬粒洗净、火腿肠切粒、土豆切块,土豆上锅蒸熟;

2、蒸熟的土豆压成土豆泥(放保鲜袋里随便压两下就成泥了),加入一个鸡蛋、切好的火腿、时蔬粒、面粉,椒盐、五香粉、适量盐开始大力搅拌,搅拌均匀;

3、取适量大小拍成饼状,锅中热油,(跟普通炒菜用的油差不多的量),开中火,两面煎熟就可以出锅了;

四、虾仁疙瘩汤

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:葱、虾仁、番茄、鸡蛋、面粉、生抽、盐、香油、鸡蛋、食用油

制作方法:

1、首先把葱花洗干净后,切末备用;虾仁挑出虾线,再清洗干净,切成小丁备用;番茄洗干净,切成小丁备用;碗里打2个鸡蛋,然后搅打均匀,备用;

2、碗里加入150克普通面粉,倒入少许的清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩;

3、锅中放油,把油烧热,再放番茄,把番茄炒出汁,再加入清水,煮开后,放入面疙瘩,搅拌均匀;

4、加入虾仁,煮两分钟左右,记得要不停的搅拌,以免面疙瘩沉淀糊锅,然后将打撒的鸡蛋沿着锅边淋入;

5、再加入生抽,盐,香油调味,最后撒入葱花就可以关火出锅啦!

五、火腿蔬菜粥

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:大米、香菇、火腿、胡萝卜、西兰花、玉米粒

制作方法:

1、半碗大米提前泡发半小时,也可以前一天晚上提前泡发好了冰箱冷冻;

2、锅里面放一大碗温水,定时半小时,放入大米,在滴几滴香油,水开后放入香菇丁胡萝卜丁玉米粒,,轻轻的搅拌一下食材;

3、西兰花切小朵焯水(也可以放其他蔬菜)带粥煮到粘稠放入西兰花,大点的宝宝可以这时候加一点点盐提味,在煮差不多10分钟就好了,最后稍微闷一会,就可以开吃啦。

六、培根鸡蛋饼

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

准备食材:普通面粉50克、水125克、鸡蛋3个、盐少许、熟芝麻适量、培根3片,油适量、葱花适量

制作方法:

1、面粉加入水,搅拌成面糊,这些大概可以做三个饼,静置10分钟,让面粉与水充分的混合在一起。

2、平底锅小火加热,将培根片两面都煎熟,取出来备用。

3、锅中刷一层薄薄的油,倒入三分之一的面糊,摊平整,凝固一半的时候打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋轻轻的摊开

4、鸡蛋没有凝固之前,撒少许盐、熟芝麻、葱花,鸡蛋凝固后,翻面,把煎好的培根放在上面,如果特别喜欢吃培根,可以多放几片,最后卷起来就可以啦!

七、胡萝卜鸡蛋饼

冬天常给孩子吃的7道早餐,方法简单营养足,还能提高免疫力!

胡萝卜营养丰富,有补肝明目,清热解毒的功效,这款早餐饼中,有胡萝卜有鸡蛋有面粉,既营养又能当饱,孩子最爱吃。

准备食材:鸡蛋3个,胡萝卜1个,面粉1小碗,葱若干,食用油,盐

制作方法:

1、将胡萝卜去皮,切成细丝,锅里下半勺油,将胡萝卜炒熟(因为胡萝卜比较硬,不易熟,所以最好先将胡萝卜炒熟)

2、葱切成小段,将鸡蛋打入碗中,下入切好的葱花和面粉,加适量盐搅拌成糊状。

3、将炒熟的胡萝卜丝下入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。

4、锅里刷一层油烧热,转小火,倒入2勺面糊,抬起锅摇晃将面糊摊匀,待底部凝固后,将其翻面,将两面都煎至变黄即可。


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