北方人最爱的早餐，快手美味，成本才1块钱，5分钟做好，太香了！

这碗面从小就爱吃，香辣过瘾，5分钟快手早餐，几十年也没吃腻

早餐吃面是我最喜欢的，因为做起来超快，毕竟能多睡一会还是很幸福的。早起10分钟把一家三口的早餐准备好，是一个主妇必备的技能。

一碗热乎乎的热汤面，是北方人从小到大不能断了的执念。做起来非常简单，味道确实几十年来的心头好，家里常备挂面，几分钟就能做好一碗，呼噜噜一碗下去，一上午都不会饿。在冬天寒冷的天气里，还能给身体提供能量，顶着寒风出门，也不会觉得冷。

这个面原料很简单，一把挂面，一片白菜叶子，或者有绿叶菜也是好的，少许葱，不用炒菜，不用炖汤，直接煮即可。话说老爸也超爱吃，吃了几十年都没觉得腻，而我从小也是跟着他这么吃，这么多年，仍然觉得是人间美味。

虽然现在物价上涨，但这样煮一碗面最多也就1元钱的样子，是不是超划算呢。饱腹有营养，快手简单又实惠，赶快来看看怎么做吧。

【香辣牛肉面】【1人份】

食材：挂面1小把，香辣酱1大勺，葱5克，白菜叶20克，香菜少许，芝麻油几滴，生抽适量

做法：

1、锅里加水烧开，下入挂面煮至面条没有硬芯。

2、加入一些白菜叶同煮，你喜欢别的蔬菜也可以换别的，看自己的爱好，我是有啥就放啥了。

3、煮好的面条捞入碗里，加入一勺香辣酱，一勺生抽调味，再放入适量葱末。

4、如果有卤好的牛肉切两片一并放进去，加入煮面的汤。

5、最后撒入切碎的香菜末，超好吃的香辣牛肉面就可以开吃了。

小贴士：

1、新鲜的面条也是可以的，不过挂面很方便，适合早餐时间紧张。

2、我这个牛肉是买的，自己卤也是很方便的。

3、不能吃辣就省略香辣酱，就是一碗地道的热汤面，也是很好吃的。