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鸡蛋是我们家常必备，同时也有很多种做法。今天小编带大家做家庭版虎皮鸡蛋，话不多说赶快跟小编一起来学做吧。 1鸡蛋凉水下锅，水开煮5分钟捞出，凉水放凉去皮 
2去皮鸡蛋改花刀 
3油温三四成热下锅炸鸡蛋，炸成虎皮状捞出备用 
4锅中烧油下葱姜，干辣椒，麻椒，八角，豆瓣酱炒香，倒入一罐啤酒，水，生抽，老抽，耗油，盐，冰糖（大料煮2分钟后捞出） 
5把炸好的鸡蛋下锅卤 汤汁收干 
好吃美味的虎皮鸡蛋就做好，你学会了吗？有什么不懂的欢迎评论区留言交流，非常感谢你的阅读，你每一次的阅读都是小编前进的动力。宝宝没一定记得每天按时吃饭。记得收藏以备用。 |
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