【原】表姐买了套茶具，两分钟把我教会了

我们家的人都特别喜欢喝茶，有时候家庭小聚时，泡一壶茶可以一座就是好几个小时，但是唯独我对茶不是很感兴趣，而且对茶具的知识也是一知半解。这不，姐姐刚刚买了一套茶具，非拉着我要讲解，朋友们也一起来了解一下吧。

【盖碗】

盖碗是泡茶的常用器具，材质多为瓷制、紫砂、玻璃，盖碗又称三才碗，所谓三才即天、地、人，茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。

【公道杯】

公道杯又称茶海，是用来分茶的器具，茶叶冲泡后可将茶汤倒入公道杯中，使茶汤均匀的分给客人，也可避免每杯茶的浓度不均匀。

【品茗杯】

品茗杯是用来品饮茶汤的杯子，杯子较矮，造型也同。

【闻香杯】

闻香杯比品茗杯细长，多与品茗杯搭配，一般用于冲泡乌龙茶时使用。

【茶垫】

是用来放置品茗杯，闻香杯等，为了防止杯底或杯里的茶汤溅湿茶桌，同时使用杯托给人奉茶，显得更卫生。

【茶盘】

茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿，材质广泛，款式多样。

【茶荷】

茶荷是用于盛放茶叶的器具，用于置茶，还可用来赏茶。

【茶叶罐】

茶叶罐是用来存放茶叶的器具，主要的作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发，从质地上来说有锡制、铁制、玻璃、陶瓷等。锡制茶叶罐的防潮性能最佳。

【茶巾】

茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水，在每次跑完茶后，要及时将茶巾清洗干净，并晾干，避免在潮湿的环境下产生细菌，

【茶筒】

茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。

【茶夹】

茶夹是将茶渣从壶中夹出，也可用来夹着茶杯洗杯，防烫又卫生。

【茶匙】

茶匙与茶则配合使用，是用来取茶的，避免用手直接抓取茶叶，保持茶叶的干净。也可用于从壶中掏出茶渣，方便又卫生。

【茶针】

茶针是用来疏通壶嘴，避免茶渣阻塞造成出水不畅。

【茶则】

茶则是用来量取茶叶，把茶从茶罐取出，置于茶荷或泡茶的茶具中。量取茶叶可整我茶汤的浓淡。

【茶漏】

壶口较小时，可将茶漏放到壶口上，起到一个漏斗的作用，也可用来过滤茶渣。

【结语】

泡茶讲究什么茶配什么器；什么器入什么席，从简至繁的变化可以随心而为，也可根据茶室环境布置。泡茶讲究不同的茶使用不同材质的茶具，在使用完后，一定要将茶具内的茶汤倒掉，长期保持这种良好的习惯，在日后清洗茶具是也会省去很多麻烦，还会是茶具亮洁如新。

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