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哈喽~ 各位小可爱们下午好！ 别看桃酱现在吃瘦了40斤 原来的我 随便拌点下饭汤汁 搞定两碗大米饭毫无压力！ 所以当我下决心减肥的时候 很多周围人就来提醒我 “减肥最重要的就是不能吃主食” 然后还能举出一大堆的例子还说服我 例如谁谁家的小姐姐 从来不爱吃主食 还有某某阿姨坚持不吃晚饭 他们都瘦了！ 仔细一想，我差点而信了 让桃酱和大家再次划重点，“不吃主食能减肥”这句话只说对了一小部分，主食确实对减肥来说影响很大。但是！正确科学的减肥方式，不是不吃主食，而是有选择的吃主食。 主食往往给我们提供的是碳水化合物，作为人体三大营养素之一，我们不可能完全不摄入。但由于精制米面里面除了碳水化合物，没有其他营养物质，食入过多对减肥起不到任何帮助。 所以我们提倡将精制主食用更有营养价值的食物进行替换，摄入好的碳水化合物，才能减轻身体负担，帮助脂肪燃烧，加快减肥效率。 想要减肥的你们，赶紧放下手中的白米饭、白面条、面包蛋糕，来看看桃酱推荐的对减肥有帮助的主食吧~ 01 藜麦 优点：藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，具有营养活性，这是很多谷物不具备。藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。 缺点：价格偏贵 食用：过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，成品藜麦尽量减少深加工工序，直接食用籽粒。 02 燕麦 优点：燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。 食用：生燕麦、燕麦片、燕麦粥等。注意市面上的谷物麦片不用于燕麦片，不具备减肥功效。 03 玉米 优点：玉米富含有丰富的蛋白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，饱腹感强。 缺点：由于玉米中缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需氨基酸。所以不能长期单一的当做主食来吃。 食用：直接蒸煮。 04 红薯、紫薯 优点：红薯和紫薯是很优秀的低卡食物，低脂肪、高膳食纤维，不容易被人体消化，却又能提供相应的饱腹感，还能缓解减肥期的便秘等情况。 食用：直接蒸煮。 05 土豆 优点：富含抗性淀粉，对血糖影响低，能够调节肠道，饱腹感强，口感好，做法多样。 食用：土豆泥、蒸煮等。 06 山药 / 芋头 优点：山药营养价值高，热量低、饱腹感强。并且有养胃，助消化的作用，还能降低血糖指数。 食用：可以蒸着吃，也可以熬汤煮粥。
07 豌豆 优点：豌豆中的B族维生素含量非常高，而且含有非常丰富的膳食纤维。 缺点：分量太少，无法足量摄入 食用：可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡萝卜粒，玉米粒等拌入沙拉。
08 绿豆 优点：矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富。 缺点：氧化性强，有的人吃多了会产生不适。 食用：熬汤煮粥
09 小米 优点：小米可以促进肠胃蠕动，还能加快人体的新陈代谢，特别适合消化不良的宝宝用来替代主食。 食用：煮粥、杂粮饭。
10 糙米 优点：含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维。 缺点：煮之前需要浸泡很久，不然煮出来的米会很硬。 食用：糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。
只要吃对了主食，减肥完全没必要饿肚子，更不用节食！
科学的减肥一定是 养成受益终身的健康饮食习惯 跟着桃酱 |
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