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食 材
鳝鱼,黄瓜,紫苏,盐,姜蒜末
辣椒,生抽,老抽,料酒,盐
步 骤
1、鳝鱼让老板娘给收拾干净,切成小段备用。
GIF
2、锅烧油,放鳝鱼,煎至它起泡泡~
3、放姜蒜末,辣椒碎,盐,生抽,料酒,老抽,大火爆香!
4、加水焖两分钟~
5、下紫苏,黄瓜段,孜然粉要多放!翻炒均匀!
6、黄焖鳝鱼,搞定啦!老板娘一高兴能吃三条
来自: 农场小五哥 > 《汤粥鱼鲜》
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