功效:益气 ● 健脾 ● 清肺● 利尿 ● 宁心 ● 安神 ● 化痰 功效详解:本药膳具有和胃、益气的功效, 可益气、生津、 治脾胃虚弱,气血两亏。适用于消瘦、食欲不振、病后身体虚弱等症。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。 药材:白术、党参、茯苓各3钱,甘草1钱、红枣3颗 食材:薏仁(或胚芽米)适量 做法:1.将红枣、薏仁洗净;红枣去核,备用。2.将白术、党参、茯苓、甘草用清水洗净,加入4碗水煮沸后,再转以慢火煎成2碗,滤取出药汁。3.在煮好的药汁中加入薏仁或胚芽米、红枣,以大火烧开,再转入小火熬煮成粥,加入适当的调味料即可。 |
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