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这不得不说现在这个社会人们在这方面也是越来越挑剔了，所以在吃东西的时候，如果有一点点异味都是不喜欢吃的，就算是做鱼的时候如果去除新闻没有去除干净的话，那么很多人都是不愿意再吃这个鱼了，而且还会感觉到这个鱼的味道特别难吃。所以我们只能尽量减少鱼腥味儿，然后用一些其他的味道来遮盖住鱼的行为，对我们来说就是在去饭店吃鱼的时候，大厨他们做的是非常好的，而且没什么，因为对我们来说为什么自己做出来的心会这么重呢？
其实我们都知道，如果想要把鱼肉的腥味去除，首先要用到的材料就是葱姜料酒，对于这样的方法去除腥味并没有彻底清除，我们在烹饪的时候时候只会用这个来制作的话就不好了，我要跟大家带来几招去除鱼腥味的妙招，保证这样做出来的鱼肉是非常鲜美非常好吃的，而且鱼腥味轻松去除。
你要做的就是把买回来的活鱼别急着杀，放在清水里面加了一些盐，养上一会儿对一些买回来的淡水幽默也是可以很有效的去除鱼身上的土香味，我们在把鱼杀了之后要彻底清洗干净，但是大家在清洗鱼的时候，有几个地方是很多人都非常容易忽略掉的，就是鱼肚子里面的一层黑膜，而且还有鱼线和鱼腮，这三个位置要彻底处理干净，对于一线来说在鱼身的两侧，而且对于头部也都要各切上一刀，然后到白色的线头轻轻一抽就可以抽出来。
还有另外一个方面就是对于我们平时吃米饭的时候，这些淘米水不要直接倒掉，把鱼浸泡在淘米水里面30分钟，不管是死鱼还是活鱼都是能够有效去除县味道，对我们来说用到这样的方法之后做出来的鱼就没有什么腥味，而且可以在鱼身上划几的加入葱姜料酒腌制过一段时间，腌制好之后，鱼腥味都会大大减少，腌制好的鱼直接下锅里面就可以见了，煎了之后加了一些调味料烧煮，对于异性来说就已经基本上被掩盖掉了。所以说大家在家里面以后去除鱼腥味的时候不要直接腌制了，要加上这一步这样子做出来的鱼是一点也不会腥的。
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