【竹荪酿肉的做法步骤图，竹荪酿肉怎么做好吃】隔壁8姨

竹荪酿肉

7.9 综合评分

42 人做过这道菜

收藏

 隔壁8姨

用料  

猪肉	100克
冬菇	1只
葱	少许
盐，生抽，生粉	随意
竹荪	6条

竹荪酿肉的做法  

1. 竹荪，泡软洗干净

   

2. 猪肉切碎剁成肉末加入盐，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀，喜欢的可以加点小葱

   

3. 小心把肉酿在竹荪中间，水开后.蒸5一7分钟

   

4. 用蚝油加点白糖，水，勾芡淋在上面

   

5. 以下步骤是用煎的放法.

   

6. 两面煎到金黄色，里面的肉也有7，8成熟了

   

7. 用生抽，白糖，蚝油，少许淀粉搅拌均匀，放入锅里，盖盖中火煮1一2分钟，小心煮糊哦

   

8. 看到收汁就可以了

   

小贴士

大的竹荪比较好，竹荪完整没有破洞