今天就给大家分享这道美食,相信你吃过还想吃,用广东话来说就是:“吃过翻沉味啊”,今天我用这个稀奇来给大家分享一道美食。 首先我们把新鲜的叶子去掉,这叶子非常嫩,可以用来留着做汤喝。清洗干净以后切碎,放入一个大碗中备用,再准备一块猪肉,把猪肉做成肉丁,放在碗里不要;锅中倒入食用油,热油把肉丁炒至变色,炒至完全变色还有就可以盛出来了。 接着在芹菜里面打入2个鸡蛋,再把肉丁倒入里面,加入两勺食用盐,来上点白胡椒粉,淋上一丁点的料酒,再来上一点生抽。先把调料搅拌均匀,搅拌均匀以后加入大勺的半勺淀粉,半勺面粉,再继续搅拌均匀。 平底锅刷上一层油,搅拌好的菜糊下入锅中,一个平底锅大概可以放3~4个,稍微的整理一下,盖上盖子,煎至底部定型。 大约烙上两分钟左右,再给它翻个面,盖上盖子,再给它烙上一分钟,烙到这种表面微微鼓起,有一点点的金黄色,出锅就可以了。 今天这道芹菜非常的好吃,芹菜这样做营养非常的丰富,喜欢的朋友可以在家尝试一下。 这道美食在我家里面,通常都不会有剩下的,因为真的很好吃,一出锅,个个都来抢,都没有人还会注意吃相,根本就停不下里。 好了,这篇美食就给大家分享到这里,如果您喜欢我的文章,记得点击“关注”哟!您的支持是我为大家分享美食的动力,如果您有不同的意见或看法,也欢迎在文章的下方留言,和大家一起讨论交流学习! --- 分享完美食,还有个小游戏哦!欢迎大家在下面评论,分享一下大家的建议,也可以帮助小编完成这个任务,谢谢各位! |
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