【土豆泥】材料:
做法:1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。 【肯德基土豆泥】材料:土豆,高汤浓缩汁、黑胡椒、盐 做法: 1.土豆洗干净 不需去皮 放微波炉里叮(1个4分钟 2个8分钟) 2.压扁它! 3.加少许盐 边加水边打成泥 4.高汤浓缩汁加入开水 淀粉 黑胡椒沫 最后淋在土豆泥上 【苹果土豆泥】材料:松子粉1/2小匙,水1/2杯。 做法: 1.土豆去皮,煮熟,捣碎;奶酪1 捣碎。 2.苹果去皮,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。 3.土豆里放入苹果和奶酪、松子粉拌匀。 |
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