春季蒲公英泡茶好处特多，但是泡茶用叶还是根？你真的知道么？

春天是一个万物复苏的季节，这时候的温度最合适，也是很多为微生物破土而出的最美季节。所以很多人也会选择在这个时候郊游，约上三五个朋友，或者一家人其乐融融，别提有多惬意了。这个季节我们会发现很多的野生蔬菜或者野草和野花，他们很多都有不同的功效，就比如我们今天要说的蒲公英就是很好地一种野菜。

蒲公英有很多的功效，其中最常见的就有清热解毒和消炎止痛的作用，而且我们见到的蒲公英不仅茎叶可以用来泡水喝，而且蒲公英的根部也同样有很好的功效的，那么到底茎叶还是根部的效果更好呢？听听营养学专家的解释。春季蒲公英泡茶好处特多，但是泡茶用叶还是根？你真的知道么？

蒲公英的茎叶

一直以来，蒲公英素有“天然抗生素”这个崇尚的称呼，因为在它的叶子中有一种特殊的成分，叫做绿原酸。这个元素之所以这么特殊，就是因为有很好的去火消炎的功效，所以我们很多时候都是用蒲公英的叶子拿来泡水喝。不过对于蒲公英的叶子我们一般都是需要在阳光下晾晒之后才能够泡水喝。

蒲公英的根部

蒲公英的根部同样也是有去火消炎对的功效的，而且两者比较起来，根部的这个功效要比茎叶的更好一些，毕竟根部有很长的时间都是在我们的地下生长的，吸收了大地的精华，而且根部生长的也很长，不过根部不容易被大家采摘出来需要挖很久才可以全部挖出，挖出来后的根部需要放在通风出进行晾晒，但是一定不能完全放在强光下照射。

晾干的根部放在一个干燥的器皿中保存，什么时候想拿来泡水喝的时候就要拿出一根就可以了。需要注意的是需要用温度在100摄氏度的热水冲泡，否则蒲公英根部或者茎叶的成分不能完全的发挥出来，也就没有这么好的功效了。

尤其是对于现在的春天，气候比较干燥，而且空气质量并不是很好，所以很多人都会有口干舌燥的情况，还会出现上火等的情况，这时候泡一点蒲公英的茎叶，就能够很好地缓解了。虽然蒲公英的去火效果很好，但是并不是所有人都能够用蒲公英泡水喝的。

毕竟蒲公英属于凉性的一种植物，所以对于肠胃或者脾胃不好的人最好在医生的建议下饮用，并且还要适量，切不可贪嘴，否则会加重病情。还有一种人群就是过敏体质的人，这类人对于花草的过敏程度很高，只要是沾上一点蒲公英的汁液，或许就会出现浑身瘙痒和红肿的情况，而这部分人也不能用蒲公英泡水喝。

​虽然蒲公英很好，但是要根据自己的实际情况而定，切不要因为好喝或者有效果就贪嘴，否则得不偿失。