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在炒菜的时候，调味品也是非常重要的，如今各种调味品也是多种多样，我们最常见的有味精、蚝油等等。不知道从什么时候开始，耗油成了每个家庭必备的调味品，做菜的时候放点蚝油，炒出来的菜味道会特别的鲜美。但是我们平常买的耗油都非常的便宜，大部分都是经过勾兑出来的，大家在挑选蚝油时除了看品牌还要注意看下这包装上的配料表才行，今天就来教大家分辨蚝油是否正宗的方法。  首先第一种最简单的方法就是看它的成分表，要看看里面有没有蚝汁的这种成分，如果没有这2个字，就直接放下吧，有GB这样的字眼那也说明它的质量是挺好的，那就可以购买了，要是这两者都没有的话，那就说明是勾兑出来的，里面没有一点营养价值，是假的蚝油，大家就不要去买来吃了！  第二种就是看它是不是粘稠的，一般如果是用原材料熬制出来的，那就会是非常浓的，跟番茄酱差不多的样子，有些人为了降低成本获取暴利，就会把原本的浓汁稀释，所以我们去购买的时候，可以摇晃一下瓶子，要是它里面的汁会粘在瓶身上，那就说明是质量好的，要是像水一样很快地直接流下来了，那就说明是被稀释过的。  大家能看到这蚝油上的配料表有“蚝汁”二字，那就证明这是真的蚝油了，因为这些蚝汁所用的都是蚝的汁水制作而成的。而没有添加蚝汁的蚝油通常都是用一些香精或者是勾兑而成的，这些勾兑而成的蚝油不仅口感不好，而且对我们的人体也是有一定的影响，大家看完之后想必都懂了！ |
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