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家庭版重庆小面 在家也能吃到的重庆小面，酱料比例得当，搭配筋道的水面，四个字：麻！辣！鲜！香！简单的食材，爱心的烹饪，就是家的温度。秘方就在这！ 具体步骤： 食材：面条2把、 猪肉100克、料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜、花椒面、五香粉、辣椒油、生抽、熟花生、熟芝麻、葱、盐、 1. 切葱花，切蒜末，切肉末 4. 锅中油热加入肉末翻炒至断生，加入料酒、酱油、老抽 5. 翻炒均匀，备用 6. 所有面汤的调料加入在碗中。 7. 水开，加入面条煮至熟 8. 将两勺面条汤，加入到碗中 9. 在用煮面条的水烫一下菠菜 10. 将菠菜、面条、花生、肉末放入面中即可。 |
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