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我因为体质不太好，特别是秋冬季节，手脚冰凉，容易感冒，抵抗力比较差，从大学期间就开始食用阿胶糕，到现在已有十几年了； 期间吃过东阿手工熬制的，买过微商卖的，药店熬的，时间长了，觉得简单，还自己买胶在家熬制过，在这上面花的钱可不少了，买的经验教训也多，现在一点都不夸张的说，我闭着眼睛都能闻出阿胶糕的好与坏。
所以今天我把这些年积累的经验教训写出来，想给要用阿胶糕调理身体的姐妹们提个醒；少花冤枉钱，另外推荐一个纯手工匠人：小雅！有什么问题都可以咨询她的。能让你少走冤枉路。 最开始吃阿胶糕是为了调月经，我一直宫寒，月经每月推迟7-10天，痛经严重，大学期间有同学家是山东东阿的，就从家里拿了几盒她们家自己手工熬制的阿胶糕给我吃，吃完了之后，果然有了很明显的改善 东阿人不能说都会熬胶，但是他们都懂阿胶的好坏，也经常搭配一些好料在家熬制，那味道我现在还记得，入口味道无法用语言形容，后来吃过很多其他的阿胶，都没有那种味道. 多年后，结婚生子了，可恨的是我落下了月子病，月经量少，难以入睡，贫血严重，脸色暗黄无血色，妊辰斑一片一片的，有时还伴有眩晕心悸、肌痿无力的症状，头发也一把一把的掉，一直没调理过来。 周围很多人给我推荐阿胶糕调理，可惜同学远嫁外地了，不好意思再找同学帮忙，自己只能去药店里购买了。
（坐月子时候的照片） 这只是花冤枉钱的开始！ 刚开始买阿胶时，不懂里面的门道，进药店就按最贵的买，总觉得贵的就是好的，一分钱一分货嘛。可是拿回来一吃，跟嚼牛皮糖没什么两样，一点阿胶的香味都没有，打开后还有一股很浓烈的黄酒味，跟以前同学送的那阿胶相比，差的不是一星半点。 后来我直接去大品牌专卖店买，价格是真贵，以为应该吃上正宗的阿胶了，可味道却总觉得还是差了那么一些，它们的阿胶感觉腥了点，硬了点。跟同学送的手工阿胶的味道还是有差别的，如果之前没有吃过真正的手熬胶，可能也就觉得这个专卖店的阿胶不错了。 后来一次同学聚会上，唠家常说起来才知道，他们那的大厂现在都是批量熬胶，全是工业水，工序简单，不如手工熬胶。同学建议我买点阿胶片自己熬熬试试。 一开始觉得简单，自己试过后才知道，老祖宗传下来的这玩意真不是谁都能熬的！一边百度，一边打电话让同学遥控指挥，看着自己熬出来的糕，表示很无语啊！真真是浪费了我3000大洋的胶啊！
（自己熬制的阿胶糕） 提醒大家：真不建议姐妹们在家尝试，我还算是比较手巧的人了，这火候功夫掌握不好，药效也受损失。大洋也就白花了。 去年同学来我家找我，聊起了这事，说你也别费劲了，我正好回娘家你跟我一起回去吧，正好去玩玩，顺便带你去看看怎么熬胶；第一次去我亲眼见识了阿胶的神奇，大街上不管女人还是老太，那皮肤都水光溜滑。真不愧是古胶老镇。 也就是那次我结识了小雅，同学直接带我去了她家，说是现在没几个手工熬胶的了，然而她家，传了3辈了，现在小雅的爷爷熬胶，女儿卖胶，我们去的时候，他和父亲两人正在精心挑选熬制阿胶的食材。
（王药师手工熬制） 王药师非常热情，回屋里端出一盘刚切好的阿胶糕就往我们手里塞，非让我们尝尝，小雅跟我说“这老头没啥爱好，就爱熬制阿胶，尝过他的胶，谁要是说他的胶好，慕名而来，好几天老爷子都高兴的跟个孩子一样，嘴里哼着歌，能美上好几天” 王药师熬的胶入口用惊艳这两个字绝不夸张，软软的，糯糯的，嚼劲很足，嘴里全是胶香味；同学笑着说“怎么样，还是那个味道不？你上大学吃的阿胶糕就是王药师熬制的”。 王药师详细的询问了一下我身体的情况，说“明天来拿吧”。我一次性订了10斤，走的时候王药师还送了我一些院子里自己种的菜。
（王药师的糕，用料足足的。） 这一年多来，用的都是王药师家的阿胶糕，吃完后，就微信上和小雅说一声给寄到家里来 在食用阿胶糕的半年多就把宫寒月经量少的毛病调好了，现在睡眠很好，色斑也没有了，整个人气色也上来了，这才是正经阿胶糕发挥出来的作用。
（儿子2岁了，调理的还可以吧？） 我建议大家可以试试王药师熬的糕，试过一次就知道和你之前用的真的不一样（但是他和女儿纯手工熬的出不了太多，每天就能出五六十斤，看你们能不能买上），真正想调理身子的就别去买药店的那些了，一半的钱都给了售货员了； 不用东阿的水熬制不是手工熬制的阿胶就不叫东阿阿胶了，我不是给谁打广告，我吃了这么多的阿胶糕，分得出好坏 如果姐妹们信的过我，可以试一试我现在正在使用的手工熬制的阿胶糕，如今得了好糕，能让更多的人知道，也是不想让姐妹们像我当初花大把的钱买亏吃。 |
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