2018年底,广西连续下了一个多月的冻雨,不良天气缩短了沙糖橘的销售期,导致集中上市,加上走货缓慢,沙糖橘在一段时间内供过于求。同时,没盖膜橘园霜冻果多,盖膜橘园转色慢、糖度上不来、口感达不到最佳,严重影响了鲜果品质。暂时的供过于求,加上品质下降、消费力不足,最终把沙糖橘价格从往年的3.5元/斤左右拉到2元/斤左右,甚至1元/斤以下。广西沙糖橘的种植神话从此被打破。不止沙糖橘,在沙糖橘大量上市之前 2018年底,广西连续下了一个多月的冻雨,不良天气缩短了沙糖橘的销售期,导致集中上市,加上走货缓慢,沙糖橘在一段时间内供过于求。同时,没盖膜橘园霜冻果多,盖膜橘园转色慢、糖度上不来、口感达不到最佳,严重影响了鲜果品质。暂时的供过于求,加上品质下降、消费力不足,最终把沙糖橘价格从往年的3.5元/斤左右拉到2元/斤左右,甚至1元/斤以下。广西沙糖橘的种植神话从此被打破。 不止沙糖橘,在沙糖橘大量上市之前,桂中北的南丰蜜橘就因天气市场等因素导致滞销,价格一度跌到0.25元/斤。沃柑也受沙糖橘市场拖累,好果价格从往年的5元/斤降到了3元/斤左右。预计从2020年或者2021年起,沃柑也将步沙糖橘后尘。 柑橘产业走下“暴富”神坛,紧接着很多问题将会暴露出来。一部分收不回成本的果园面临着投入不足甚至弃管的局面,引起黄龙病爆发,这才是整个广西柑橘产业的致命威胁所在。广东沙糖橘在2008年冰灾后开始走下坡路,直至2013年黄龙病爆发,2015年全省沙糖橘所剩无几。黄龙病全面影响产业用仅用了五年时间,广东沙糖橘复种计划却很难在短时间内实现。 那么,要避免广西柑橘产业重蹈广东覆辙,应该怎么做呢? 一、整治弃管橘园。 这是最关键的一步。避免产业覆辙的关键是防控好黄龙病,而防控好黄龙病的关键是管好弃管橘园。这些弃管橘园就是黄龙病的病源和木虱的聚居地。弃管橘园周围10公里内,很难有健康橘园能避免被感染,如此,一浪又一浪,将是恶性循环。不到几年时间整个大片区域都会被感染。 因此,必须加大整治弃管橘园的宣传力度:橘园一旦弃管,就应该砍树、喷药清园,可以改种别的非柑橘类作物。广东柑橘老区大量弃管橘园的存在成了复种的最大障碍。建议政府除了正确引导以外,可以设置专项基金用于弃管橘园的砍伐补偿。不能任由弃管橘园存在。 二、健康橘园一定要防控好黄龙病。 黄龙病可防可控不可治。坚持勤杀木虱、及时砍黄龙病树、栽种脱毒苗特别是脱毒容器大苗。树立正确的防控观念,不要迷信打针。打针救树实际上是另一种形式的弃管。看似延缓自家病树死亡,实际上加速了自家全部橘树的死亡,同时祸害了周围别人家的健康橘园。 三、适当调整投入成本。 规模太大的橘园可以通过果园转让、砍病树黄树弱树,减少棵树,降低用肥用药人工成本,选用药肥时不必一味追求高价格的大品牌或者进口品牌,只要厂家正规、含量足够成分对板即可。减少棵树还可以提高橘园透光透气通风度,同时把有限的资金和精力放在现有的健康树上,精心管理,种出高品质的果,提高竞争力。 四、利用种植技术错峰上市。 提前上市或者延后上市,避开集中上市高峰期。以高于正常价格出售,可以获得较高种植收益,对持续管好橘园很重要。比如桂林部分地区采用沙糖橘早熟技术,在11月底12月初上市,以3.7元/斤到4.2元/斤不等的价格出售沙糖橘果,收益很好,又利于来年橘园管理。形成了良性循环。四川眉山地区的沃柑采用留树保鲜技术,沃柑鲜果可以从一月份一直卖到八月份,都是种植技术大提升的成果。 五、购买农资产品时要慎重。 果价下跌,必然导致种植户选用低价的农资产品,从而催生假药假肥。假药假肥成分不对含量不够,看似便宜实则达不到防治效果,错过了最佳防治时间,还浪费了人工。危害很大。同时建议相关部门加大对假药假肥的监管力度。 六、找对服务商。 服务商可以是农资店或者农资公司,也可以是专业的柑橘种植技术服务单位。与负责任、技术过硬的服务商合作,可以少交学费、少走弯路。并不是能赊销给你的就是好的服务商。欠款始终要还的。如果服务不到位,只是能赊销支持资金是管不好橘园的。反而会越陷越深。反而好的服务商要求都比较高,一般都不会赊销。 七、拓展销售模式或者销售渠道。 除了通过果业代办或者自己装车去水果市场,还可以通过微商、电商、自媒体、短视频平台、进园采摘、直供超市等途径进行销售。广西融安的滑皮金桔通过电商就卖出了很高的价格。灵山的巧红九妹利用短视频每年销售很大量的水果。销售模式可以不断创新,做到八仙过海、各显神通。 八、不扩种,改品种。 因为广西沙糖橘和沃柑种植面积过大,所以暂时不要再新种或者扩种这两个品种。已经挂果的沙糖橘树可以高接金葵蜜橘或其他合适本地发展的品种。 九、要坚持、不放弃。 在行情低迷情况下,投机或者跟风种植柑橘又没有获利的人会很快退出。没有技术依托或者失利后没有后续资金投入的会被淘汰。但真正的柑橘人应该坚持下去。柑橘种植是一项甜蜜的事业,不能因为暂时的困难就半途而废。熬过这段低迷期,柑橘行业又会迎来又一轮发展高峰,价格也会再次升到高位。就像广西的香蕉,经历连续几年的低价,2018年价格又升上去了。 相信广西柑橘产业能够顺利渡过这次波动期,成功躲避黄龙病的大爆发,几年之后迎来又一波发展高潮。愿上天保佑,且行且珍惜! |
|
来自: 张轩oy5yft5mxq > 《待分类》