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俗话说的好：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！那么随着生活水平的提高，我们对食物的要求也相对应的慢慢变高，我们由日常的吃饭填饱肚子，转变成了享受生活，吃美味的食物，渐渐地，美食成为了我们的必需品，美食无穷无尽，数不胜数， 今天我们的主题是：鸡翅此样做才是最美味的，用来宴客那才叫一个香，简单易学！一起来进入主题吧。  一、食材： 鸡翅：6个（也可以就用鸡中翅，这样煎炸容易一点，想吃爽一点就用整个鸡翅咯）， 煮好的米饭：1碗，（一定是干干的米饭哦，这样炒不会粘锅），  二、配料： 1.生姜、大蒜：各5克， 2.盐：3克， 3.料酒：10毫升， 4.酱油：5毫升， 5.生抽：10毫升， 6.白胡椒粉：3克， 7.蜂蜜：5毫升， 8.红萝卜：1条（100克这样）， 9.洋葱：1个，（100克这样子） 10.干香菇：20克， 11.花生油：适量  三、做法： 鸡翅洗净，用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉，鸡小翅的骨头可以不用去，最主要是大翅、中翅里的骨头去掉，待用。 生姜去皮洗净切成姜丝，大蒜去皮洗净切成蒜蓉，干香菇泡软切碎，红萝卜洗净去皮切成碎块，洋葱洗净也切成碎块，待用。 去骨后的鸡翅，放入姜丝、盐、料酒5毫升，酱油5毫升，用手抓均匀腌制30分钟。 锅中倒入适量的花生油加蒜蓉烧热，再倒入碎块的洋葱、红萝卜、香菇翻炒出香味，然后再把米饭倒进去一起翻炒均匀，加5毫升生抽炒均匀盛出。 炒好的米饭稍微凉后，就塞进腌制好的鸡翅里面（就是去掉骨那里），不要塞的太满哦，防止米饭会掉出来。 一只碗洗净，倒入蜂蜜、5毫升料酒、5毫升生抽、白胡椒粉搅拌均匀做成酱汁，待用。 锅中倒入适量的花生油，均匀放入塞好米饭的鸡翅，煎炸鸡翅两面都至金黄色（用筷子夹着翻炒，这样不易炒烂），然后倒入调好的酱汁，中火炸至收汁即可出锅！  结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的鹅友的缘分并不会因此结束。 |
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