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虽在唐代及宋代也均有青花出土，但成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。 据史料来看，元青花起源跟伊斯兰民族离不开关系，蓝白色是穆斯林喜欢的颜色，代表神圣与纯洁。我们看到很多清真寺都以蓝白色调为主。14世纪泉州穆斯林海商盛行，他们从波斯引入了钴料（也就是目前说的苏麻离青）。当时波斯陶匠也在锡釉陶上尝试绘制钴蓝图案，但没有成功。泉州的穆斯林海商家中都摆放有西南亚的金属器以及地毯等，当年泉州商人应该以这些为蓝本让景德镇陶匠参考制作，景德镇陶匠结合磁州窑吉州窑等装饰特征把伊斯兰风格图案融入到青花瓷之中，所以目前存世在土耳其和伊朗等国博物馆的元青花瓷器基本上都是这类型风格。 元青花鼎盛期不足30年，从无到有到巅峰，跟元帝国强力认可商人是分不开的，元帝国税制的设计，就是要从盐、茶、瓷和金属的生产销售两端抽取最大收益。出于财政与商业动机，元政府也全力推动增产。因此他们鼓励景德镇瓷器出口，同时也支持青花瓷生产。1352年因起义军攻入景德镇，战乱原因导致景德镇陶工四散，生产停滞。 元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高岭土”的二元配方，使胎中的Al₂O₃含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满。胎色略带灰、黄，胎质疏松。底釉分青白和卵白两种，乳浊感强。其使用的青料包括国产料和进口料两种：国产料为高锰低铁型青料，呈色青蓝偏灰黑；进口料为低锰高铁型青料，呈色青翠浓艳，有铁锈斑痕。在部分器物上，也有国产料和进口料并用的情况。器型主要有日用器、供器、镇墓器等类，尤以竹节高足杯、带座器、镇墓器最具时代特色。除玉壶春底足荡釉外，其它器物底多砂底无釉，见火石红。 元青花的纹饰最大特点是构图丰满，层次多而不乱。笔法以一笔点划多见，流畅有力；勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。人物有高士图（四爱图）、历史人物等；动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等；植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等；诗文极少见。所画牡丹的花瓣多留白边；龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状，矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹、朵云、蕉叶等。莲瓣纹形状似“大括号”，莲瓣中常绘道家杂宝；如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉，绘三阶云；蕉叶中梗为实心（填满青料）；海水纹为粗线与细线描绘相结合。 庭蘭在这一年多的烧制柴窑过程中，也尝试烧过几次元青花，因当时饮食习惯等问题，大部分器型不适合目前所用，所以试烧器型主要集中在梅瓶、大罐、兽首罐这种。 |
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