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下列食物可能是很多人都不爱吃的 它们可能 味道“怪怪的” 模样“丑丑的” 气味“臭臭的” 但营养却是“棒棒的” 如果一味避开那就太可惜咯～ 鱼腥草：“植物中的抗生素” 鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。被誉为“植物中的抗生素”. 但对于它的味道，评价两极分化严重，喜欢的人爱不释口，讨厌的人则恨之入骨。 这样做，好吃！ -鱼腥草泡茶- 鱼腥草和山楂就绝对是天仙配，二者搭配具有很强的促消化促吸收的作用，鱼腥草六十克加上山楂六克，而后加热水煎服即可。 可以轻松对付各种炎症，而且其阻隔辐射效果非常好，经常用电子产品的人群可以多多摄入鱼腥草。 香菜：益气养颜抗氧化 香菜特殊的气味和口感使得很多食客对其避之不及，殊不知香菜中的维生素C含量远远高于其他蔬菜，具有益气养颜的功用。 除此之外，香菜中硼元素含量非常可观，能够促进矿物质微量元素的消化，维护骨质健康。 这样做，好吃！ -香菜煮粥- 香菜和粥一起熬，特别是再配上一些肉类，味道就会小很多，而且也不容易流失营养。 主要做法：将香菜洗净切得一段一段的，不要切成沫，不然在煮的过程中香菜就看不见了。然后我们在电饭锅里放白米，等到锅里面的米已经变烂之后，我们就可以直接倒入事先切好的香菜了。为了让味道更好吃，所以我们还可以加一点胡椒粉之类的东西喔~ 胡萝卜：“蔬菜中的小人参” 很多食客无法接受胡萝卜“似甜非甜”的古怪味道，而胡萝卜素有“蔬菜中的小人参”之美誉，营养价值非常之高，含有丰富的维生素和胡萝卜素。 生吃胡萝卜再好不过，若实在无法接受，可以将胡萝卜煮熟再与其他食材搭配，美味又营养哦！ 这样做，好吃！ -胡萝卜鸡蛋卷- 食材：胡萝卜、面粉、鸡蛋，调料为盐、酱油、香油、葱花等 做法： 1、胡萝卜切碎，用电饼铛炒胡萝卜，加入适量油，加入葱花炒香，加盐和翻炒均匀后，盛出备用 2、适量面粉打入鸡蛋，加入适量温水调成糊状 电饼铛放入油，烧热后，调好的面糊倒入，摊开，一面煎熟以后，煎另一面 3、烙好的鸡蛋饼，涂上香菇酱用小勺把香菇酱摊匀，放入炒好的胡萝卜摊匀，从一头卷起来 小贴士：加点土豆丝和青豆，火腿味道更棒喔~ 胡萝卜炖牛肉 材料：胡萝卜半条、牛肉三至四两、盐少许、酱油少许、胡椒、砂糖少许。 做法：胡萝卜和牛肉放入同一容器并且同时加热，而后倒入上述调味品即可。 功效：胡萝卜炖牛肉是菜谱里常见佳肴，具有健身和丰胸的作用，能够在青春期奠定良好的发育基础，适合生理期以及贫血时摄入。 芹菜：降低并控制血压和血脂 芹菜怪异的口感和“令人不悦”的气味让许多食客谈之色变。但芹菜中黄酮类化合物含量颇高，有很强的降血压血脂之功效。同时，芹菜抗氧化能力也极强。 这样做，好吃！ -腊味芹菜- 芹菜和腊味这两种看似搭不到一起的两种东西，组合到一起，味道真不赖，对于不喜欢吃芹菜的小伙伴可能是一种救赎吧。 食材：腊肉、芹菜、香葱 做法：热油，香葱炒香，放入腊肉翻炒，放入芹菜，大火快速翻炒，加盐，味精等调味品。 美儿不吃芹菜的都有点爱上这个味道了，真的要试试~ 韭菜：通便排毒 韭菜口感独特，吃完“韭菜”后的口气更独特，因此许多食客在特殊时期会避免食用韭菜。但韭菜被称为“洗肠草”，能够大大增加肠道蠕动频率，通便排毒。 与芹菜一样，韭菜做法也非常丰富。可以烤着吃，也能做成“韭菜盒子”，韭菜炒蛋等美味佳肴哦～
茼蒿的气味颇具刺激性，很多食客难以接受。但茼蒿营养价值非常丰富，有益气安神之功效，古代可是皇上才能享用的金贵食材哦。 茼蒿做法相当丰富。凉拌茼蒿、蒜蓉蒸茼蒿都是很棒的选择。 洋葱：维护骨质健康 由于味道辛辣，气味怪异，洋葱在食材圈中一直不怎么受待见。其实洋葱的营养价值很高，能加快人体新陈代谢，维护骨质健康。 洋葱可与黑木耳等食材凉拌，香甜可口；也可与牛肉等食材翻炒，鲜嫩入味。 苦瓜：消浮肿，去毒素
人生已经够苦了，而苦瓜好像比人生还要苦，因此很多食客根本不敢尝试。但苦瓜具有消浮肿，清毒素的功效，营养价值相当之丰富。 苦瓜若是凉拌，能最大程度上保持其营养。如果实在接受不了，也可做成苦瓜炒肉、苦瓜排骨汤就好，苦味减分，美味加分。 这样做，好吃！ -苦瓜排骨汤-
材料：排骨四百克，苦瓜两百克，鸡蛋一只，香菇二十克，香葱两棵，生姜一块，适量面粉。料酒，五香粉，精盐，味精少许。 做法：将排骨放入沸水中烫并去除血水，另用清水加些许料酒放入容器中蒸一刻钟至二十分钟。而后将苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入容器内与排骨再蒸一刻钟至二十分钟。而后放入准备好的调味料，装盘即可。 功效：苦瓜排骨汤苦中带甜，清暑除热，是补脑益气的上品之选。 芥末：杀菌、内分泌调节的利器
芥末刺激性的口味让很多人无法接受。而芥末不仅仅是调味品，它也是调节女性内分泌的利器。 而且芥末杀菌效果特别赞，往生鲜当中放一些芥末，可以有效抑制细菌滋生。 榴莲：暖身益气
榴莲的臭味举世闻名，很多食客闻之变色。而榴莲对于身体较寒的食客而言却是上佳之选，能够暖身益气。 榴莲炖鸡汤，美味又大补；而榴莲酥则是茶餐厅中不可或缺的美味小食。 |
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