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一提到“辣妹子”，我们脑海里第一个想到的都是都四川人，可见四川人是多么能吃辣。在南方，其实很多地区都喜欢辣，比如湖南、贵州、云南，当地的人们都是吃辣的高手，如果非得让这几个省一较高低的话，还真的是难分伯仲~ 接下来，我们挑选这几个能吃辣的代表地区，看看谁真的够辣？ 从用量上看，湖南每年人均实用辣椒10千克以上，四川人均3千克，算起来湖南用量是四川的好几倍，重亲人均5千克左右。
重庆火锅 再来看看各地的美食，四川的麻辣鸡、夫妻肺片比较出名，重庆以火锅最出名，有麻辣香锅、重庆小面等，湖南的剁椒鱼头、口味虾、麻辣仔鸡都是很有名气的。
湖南剁椒鱼头 在南方还有一些地区比如湖南、贵州、云南等省也是无辣不欢。湖北武汉的周黑鸭分店遍布全国各地，贵州的老干妈红遍全国，云南的特产鼻涮涮是普通辣椒辣味的20倍，经过粗糙比较之后，你能看出哪个地方最能吃辣吗？
四川夫妻肺片 有人说湖南人最厉害，四川显然已不是第一，重庆排第二，虽然这个结论也有点不太全面，但起码能看出南方人大都爱吃辣，这和他们所处的地理环境有直接关系，比如四川，盘地地形导致当地气候较为潮湿，重庆被称为山城雾城，多吃辣椒能驱寒保暖。俗话说，一方水土养一方人，一方水土养一方味。 |
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