糖尿病人应该怎么吃？送你476种食物升糖指数，拿走不谢！

一说到高血糖、糖尿病，首先就是“管住嘴，迈开腿”，但是很少有人告诉我们怎么管住嘴。

是不吃饭了吗？还是不吃主食了？少吃？吃多少算少吃？

曾一度热炒的话题“吃虾+橙子等于砒霜”，有专业人士给出了非常精辟的解答：

“抛开剂量谈毒性就是耍流氓！”

同理，我们今天就来告诉大家关于我们高血糖人群管住嘴的剂量问题！

我们先说一个概念，“升糖指数”，直接字面理解就行，就是您吃的食物都能让您的血糖升高，升糖指数就是告诉您哪些食物抬升血糖更高。

我们之前介绍过地中海饮食，为什么是地中海饮食呢？就是因为地中海饮食的搭配方法升糖指数低，营养全面。

那什么食物的升糖指数最高呢？易消化、含糖量高的，比如：蛋糕、点心，但是血糖高的人谁去吃蛋糕呢？那您是不是要吃精米、精面？对！这些也是高升糖指数的食物，所以才有了糖尿病人少吃主食的概念。

那是不是说高升糖指数的不能吃，低升糖指数的随便吃的，答案是：不全是！咱们不矫情，咱们的原则是尽量吃低升糖指数的食品。

概念说完了，说说咱们到底应该怎么吃？

我们为您列几个原则，您只需要照这个做既能让您吃饱，也能让您血糖得到稳定。另外后面给您附着476种食物的升糖指数，所以建议您把今天的文章收藏起来。

1、根据升糖指数，高于70的少吃，低于50的多吃，中间的适量吃，举个例子：西瓜升糖很高，但是可以吃一角，没问题的；

2、每餐精粮主食占比不要超过总食量的一半，尽可能用粗粮代替精米面；

3、凡是油炸的和含油量高的食物都少吃，能使用蒸煮做法的就用蒸煮，炒菜也少油；

4、将用餐的时间拉长，细嚼慢咽，吃饭过程中先吃蔬菜打底儿，才吃完了吃蛋白类（豆制品、鱼肉虾），最后再吃主食；

5、精米面主食放温凉（以不闹肚子为准）了吃，因为放凉了可以降低糖吸收；

我们避免冗长的理论让您记不住，难以执行，提炼了最干货的五条建议，希望您能跟我们一起稳住您的血糖。祝您血糖平稳

附：476种食物升糖指数