从今天开始 佛山将迎来连续一周的雨雨雨雨 这湿漉漉的天气 让人整天头重脚轻想睡觉 而作为佛山人 祛湿首选当然是煲汤啦! 要说广式老火汤的魅力 简直堪称靓汤界的土创101 一年四季都能靠一盅老火汤成功续命 今天奉上15款春季养生汤 祛除湿气,健脾养肝护胃! 快快get起来吧~ - 荷叶薏米煲瘦肉汤 - 原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳 - 豆鳅鱼健脾祛湿汤 - 原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量 功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效 - 茯苓骨头汤 - 原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓 功效:除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等 - 黑木耳黄花菜煲泥鳅汤 - 原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量 功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效 - 沙葛猪骨汤 - 原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。 功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃 - 什锦蔬菜七彩汤 - 原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋 功效:补充维生素,促进新陈代谢 - 白胡椒薏米猪肚汤 - 原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许 功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好 - 淮山扁豆煲鸡脚 - 原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许 功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用 - 赤小豆冬瓜煲鱼头汤 - 原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片 功效:消肿解毒,补脾利水 - 黄瓜去湿汤 - 原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个 功效:清热解毒祛湿 - 猪横利去湿汤 - 原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜 功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水 - 党参鳙鱼汤 - 原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果 功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃 - 枸杞猪肝汤 - 原料:枸杞,生姜,猪肝,盐 功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈 - 薏米大梨猪骨汤 - 原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒 功效:祛湿健脾消水肿 - 红枣莲子鸡爪汤 - 原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇 功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜 温馨提示: 不用放油、喜欢汤味浓就多放点料 多煲一会儿、调味基本就是盐 也可以什么都不放,追求原汁原味... 上班族学生党们 为了拥有一个滋润的春天 赶紧呼唤老妈子吧 妈妈们看到了,今晚马上安排~ -End- |
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来自: fsselina00 > 《食疗药膳》