能通血管的榴莲味蚯蚓干，流浪地球里的爆款你敢吃吗？

在老外眼中，中国人是奇葩的存在，他们认为我们什么都敢吃。

例如酸菜炒牛欢喜、广西麻辣蝌蚪、贵州牛粪火锅、宁化田鼠干、台湾猪血糕、油炸蜂蛹、油炸知鸟、油炸蜻蜓、油炸蚱蜢、油炸蝎子……

还有就是《流浪地球》里的榴莲味蚯蚓干……

别逗了，吃我是不敢吃的，但我对这玩意儿感到好奇。

请叫我地龙

蚯蚓觉得这名词不够霸气，它喜欢别人称呼它为地龙。

地龙的适应能力极强，它们可以在潮湿的腐地里生存。

毫不夸张地说，它们吃下去的是垃圾，长出的是蛋白质。

来自印度的科学家分析过蚯蚓的营养成分，他们不是闲着蛋疼就是希望真的把蚯蚓放进餐盘。

（DOI:10.13040/IJPSR.0975-8232.8(11).4832-38

你没看错，地龙是补锌补铁的圣品，男女皆宜，一条足以。

相信我，这是你有史以来最不愿意看到马赛克背后是什么！

地龙能通血管

地龙的通血管作用当然不是像它挖土那样通，而是依靠地龙体内一种名叫Lumbrokinase的成分，可以翻译成地龙蛋白或蚯蚓激酶。

这玩意儿可以减少纤维蛋白的形成，促进血栓和细胞碎片的溶解。

这不是我瞎说的，苏州大学附属第二医院神经内科于2013年招募了310名缺血性卒中患者开展了一项临床试验，研究表明地龙蛋白有益于预防继发性缺血性中风，各项血管评价指标均有改善[1]。

2017年的另外一项临床试验也表明地龙蛋白联合肝抗凝药（肝素和华法林）治疗肺血栓栓塞疗效更佳，值得临床推广应用[2]。

其它一些研究也指出地龙蛋白可以改善稳定型心绞痛患者的心肌缺血再灌注损伤[3-5]。

这些功效早在《本草纲目》中被记载，李时珍称蚯蚓干具有通经活络和活血化瘀的作用。

地龙蛋白 vs 纳豆激酶

纳豆激酶是另外一种促进血栓溶解的蛋白，从原理上来说，地龙蛋白和纳豆激酶有异曲同工之妙。

如果你想问哪个功效更强一些，我也不晓得，但我知道纳豆的恶心一点儿也不逊色于地龙。

偷偷告诉你，我也吃过地龙蛋白，纯属好奇，倍感欣慰的是，经过加工处理后它已经没有任何味道了。

相比之下，纳豆的味道反而更奇葩，一般人切勿作死。我不晓得为何岛国人那么喜欢纳豆，虽然我也挺喜欢吃的。

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参考文献：
[1] PubMed PMID: 24229674.
[2] doi: 10.11817/j.issn.1672-7347.2017.10.005.

[3] doi：10.1089 / acm.2008.0506

[4] doi: 10.1016/j.yjmcc.2016.08.004.

[5] DOI：10.3389 / fphar.2018.00636