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归毛头，浙江湖州德清县三合乡双桥村人，因家境贫寒，初中毕业后辍学在家务农。本来以为这辈子就平凡的过下去的归毛头在一个偶然的机遇路过时，紧紧地抓住了，走向致富。 1992年，归毛头偶然发现当地市场里有人在卖青虾，一斤卖到30多元，这在当时是非常高的价格。归毛头进一步了解到，当地没人养青虾，市场上卖的。青虾都是野生的，他觉得这是一个商机。于是，他承包了6亩池塘，去河里捞了50多斤的野生青虾，开始自己繁育。经过两个多月的摸索，繁育出100多万尾的青虾。归毛头把虾苗以一斤30元的价格卖给农户，并免费提供养殖技术，到2002年，全县青虾养殖规模超过10万亩，归毛头成了当地青虾养殖第一人，他10年间纯利润赚了200多万元。 鱼塘 所有的生意都会有起伏，随着养青虾的人越来越多，市场出现了滑坡，到2003年青虾的价格已经从50左右下跌到了16元一斤。照这个跌法，归毛头辛苦攒下来的积蓄怕是要血本无归。正当此时，一个发现让归毛头又发现了一个新商机。市场里有人在卖一种当地很少见的白鱼，当时一斤卖20多元，比市场上很多常规鱼卖得都贵，他觉得养殖白鱼是个新商机。于是，他花了一万多元从外地买回1000多条白鱼苗放入虾池中，他竟然把青虾和白鱼这对天敌放在同一个池子里养，为什么要这样做呢？ 原来，每年四月天气转暖，青虾开始产卵，青虾的繁殖能力很强，一个月就能繁殖出批量的小虾，一只成年虾能产700到2000只卵，如果这么多的幼虾不能及时解决掉，就会和大虾争抢食物和生存空间，导致大虾长不好，小虾也长不大。归毛头让小白鱼吃掉刚出生的小虾，大一些的白鱼吃不进去，这样小虾被小白鱼吃掉，大虾的规格就大了，，同时，用虾苗喂小白鱼，提高了白鱼的质量饲料也节省了，一斤比别人贵3到5毛钱。 青虾 归毛头把白鱼和青虾放在一起养殖，一亩池塘中投放2000多条白鱼苗。可又出现了一个新的问题，白鱼通常养一年半上市，半年后，把养大的青虾捞出去销售，这时候要给白鱼喂饲料了，然而从小吃虾苗长大的白鱼不怎么吃饲料，经济效益达不到。 2006年，归毛头通过考察研究，专门从广州买回来100多斤黄颡鱼放入池塘，白鱼是中上层，黄颡鱼是中下层，养下去互相不占用水面，黄颡鱼生性活跃，善于抢食，白鱼出于本能也会跟着抢饲料吃。归毛头还把养大的黄颡鱼以一斤20元左右卖到南京等地，一亩池塘光黄颡鱼就能卖近2万元。 2008年5月的一天，归毛头接到员工电话，鱼塘中的制氧机坏了，没多久鱼塘里超过70％的鱼都死了，白花花的一大片都浮在塘面上。经过几天的研究分析，专家得出结论，这些死鱼都是因为感染了病菌，可这病菌又是怎么出现的呢？原来，池塘里经常会有死鱼死虾，人工很难清理干净，时间一长就会产生病菌，鱼虾在幼苗时期体质较弱，很容易感染疾病，如果不能及时防治，等鱼长大后，整个池塘的鱼都会被传染。 黄颡鱼 后来，归毛头请教专家后想出了一个办法，在鱼塘中放养甲鱼和白鲢。甲鱼是肉食动物，一般以小鱼、小虾等作为食物，归毛头平均一亩池塘放150只左右的甲鱼，让这些甲鱼吃掉池子底部无法清理的死鱼死虾，预防病害。同时，为了清理鱼塘水面的浮游植物和鱼类粪便，归毛头还养了白鲢，让白鲢吃掉这些东西，起到清洁水面的作用。病害的鱼虾，正好是甲鱼的添加饵料，所以说起到了一个互补作用，净化了水质。在上层鱼当中，再套养花白鲢，水面的浮游植物，花白鲢能够吃掉。 甲鱼 归毛头的池塘中形成了一条完整的生态链：白鱼吃掉多余的小虾让大虾长得更大，大虾捕捞销售后再放入黄颡鱼促使白鱼吃饲料，最后放入白鲢和甲鱼，白鲢吃掉水面的鱼粪和浮游植物，甲鱼吃掉水底残留的死鱼死虾。鳖、虾、鱼混套养这种模式，既科学又提高效益，而且生态循环作用十分明显。 归毛头养的鱼虾一直销往当地以及周边城市的水产市场，他的1200亩池塘也扩建到2500亩，他通过水产市场、大酒店和高端超市这三条销路，一亩池塘甲鱼卖3万多元，白鱼和黄颡鱼4万多元，青虾8000多元。2017年销售额超过3000万元。创业30年，水产养殖早已当成归毛头的爱好，他享受着这片鱼塘带来的快乐和幸福。 |
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