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痛风，古人称之为“酒肉病”、“帝王将相病”，这是因为痛风的发病与饮食习惯是密不可分的。随着经济物质水平的提升，饮食结构发生了颠覆性的改变，大鱼大肉的饮食习惯，痛风早已飞入“平常百姓家”。 既然痛风是由于饮食不当而引发的疾病，所以在饮食更应该注意，痛风患者什么该吃，什么不该吃就很重要。 痛风患者请注意：餐桌上5种食物会导致尿酸激增，再喜欢也要忌口了 1、牛羊肉 牛羊肉以其美味的味道，"俘虏"了一大批爱好者。但是这类食物含有大量嘌呤，健康人适量食用不会有什么不适。对于痛风患者来说却会加速尿酸的升高，加重病情。 2、动物内脏 研究表明：每100g动物内脏，含有240-530mg的嘌呤，属于高嘌呤食物。所以痛风患者能不吃，尽量不吃。 3、各种海鲜 夏天的时候，吃海鲜配啤酒，简直人间美味。但是这种美味痛风患者却无福消受，海鲜属于高嘌呤食物，是痛风患者的"大忌"。而啤酒，虽然本身含嘌呤量少，但是酒精代谢会产生乙醛，会阻碍尿酸代谢，加重尿酸盐沉积。 4、高汤 骨头汤、鸡汤等，虽然营养丰富，却不是痛风患者能多吃的。骨头、肉类中的嘌呤易溶于水，导致汤汁中嘌呤含量远高于肉类。痛风患者经常食用，对病情控制非常不利。建议，烹饪时可以先焯一下水，减少嘌呤摄入。 5、高糖饮料 超市里琳琅满目的饮料深受大家喜爱。这类饮料虽然嘌呤含量较少，但是含糖量较高，会加速体内嘌呤核苷酸的分解，增加尿酸水平。 那痛风患者到底该怎么吃呢？痛风患者日常降尿酸，做好"2多、2忌" 1、多吃有助于减少尿酸生成的食物 尿酸增高是痛风发作的直接原因，所以科学降低尿酸成了减少痛风发作的关键。除了吃药外，其实日常生活一些常见的药食两用的食物也可以很好地帮助我们将尿酸，可以长期食用。如桑叶、葛根、菊苣、百合、栀子、玉米须等，可以碾碎泡茶或者直接煮水喝。 其中最直接有效的方法就是综合提取6种中药的有效物质发酵提纯为：菊苣栀子复合菌发酵饮品来吃，这样不仅可以更有效提高食物的药用作用，而且人体吸收也更直接快速。网上卖的就是运用此原理，在降尿酸，减少痛风疼痛及发作具有积极的辅助治疗作用。 2、多喝水 多喝水可以稀释血液，降低尿酸含量，促进尿酸代谢。建议痛风患者每天保持1500ml摄水量，且应坚持少量多次饮用原则。因为充足的水分分可以使血容量增高从而稀释血液，阻碍尿酸结晶，促使尿酸溶解，有利于尿酸从肾脏的排泄，减少尿路结石的发生几率。 痛 3、忌憋尿 不管是喝水还是喝茶，都是为了加速尿液排泄。当尿意来临时，切记：不要憋尿。以免尿酸结晶在肾脏过多的沉积，损害肾脏健康。 4、忌熬夜 良好的睡眠习惯可以促进身体机能的恢复。熬夜时，人体代谢较慢，血液粘稠，容易使尿酸结晶聚集。还会损伤肾脏，影响尿酸的排泄。建议，尽量保持每天8小时的睡眠时间，规律作息，有助于痛风的缓解。 |
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