大家都吃过桑葚吧,桑葚味道和口感都非常好,吃起来香甜可口,果汁很足,生津解渴,营养价值也十分丰富,小编小时候经常去摘野桑葚吃,吃的嘴巴舌头衣服都变成黑色了也开心。 但大家知道吗?桑葚也能酿酒,而且酿出来的桑葚酒非常好喝,不比商店里买的高级水果酒差呢,而且桑葚酒在家也能做,具体怎么酿,小编接下来就告诉你。 我们先来看看桑葚酒的功效吧,桑葚酒味道甘甜香醇,味道浓厚,口感非常好。桑葚酒可以分解脂肪,减肥瘦身,还能降低血脂,防止血管硬化,预防心血管疾病呢。不仅如此,桑葚酒中含有乌发素,能使头发变得乌黑光泽,还可以美容养颜,使皮肤细腻有光泽,美白肌肤,延缓衰老。桑葚酒还具有增强免疫力、防癌抗癌、补血益气、强身健体、补肾滋阴的功效。桑葚酒的营养价值这么高,我们来学着在家酿桑葚酒吧。 在家自制桑葚酒非常简单,只需要小小的三步就能酿出美味的桑葚酒了。我们先准备桑葚100克,冰糖50克,高度白酒300克。第一步先将桑葚洗干净,放在蒸锅中蒸五分钟,杀菌,然后放置在阴凉处晒干。第二步将晒干的桑葚放入瓶子中,再将冰糖和高度白酒倒入瓶子中,密封瓶子。第三步将瓶子放置在阴凉处三周左右看到颜色逐渐变深就可以喝啦。 怎么样,是不是非常简单呢? 但在制作的过程中要注意装桑葚酒的瓶子要洗干净,不能有水有油,否则会引起变质,高度白酒最好选择42度以上的酒,酿出来效果会更好,酿好的桑葚酒放冰箱里冷藏后味道会更好喝。 桑葚酒制作这么简单,大家学会了吗?赶快来自制桑葚酒吧。 |
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