现在人们的生活肯定是越来越好了,相信很多人都非常喜欢吃鸡蛋,对于鸡蛋来说我们都知道鸡蛋里面还有蛋白质和营养价值都是非常的丰盛,鸡蛋的味道是非常美味的,而且我们在吃的时候也是非常的爽口,不管我们在做汤的时候或者是炒菜,加上鸡蛋简直是非常的美味。 小时候妈妈说经常吃鸡蛋对皮肤非常好,所以那个时候,每天基本上都没有断过鸡蛋,鸡蛋的做法有很多种,不管怎么做都是非常好吃的,但是我们平常基本上都是将鸡蛋做成鸡蛋羹吃,鸡蛋做成鸡蛋糕吃简直是非常的美味,特别是在早餐的时候吃上一份鸡蛋羹,感觉是非常的爽口,而且更加有营养。 因为我家孩子也是非常喜欢吃鸡蛋羹的,所以每天都会给我们家孩子蒸鸡蛋羹吃,平常我们蒸鸡蛋羹的时候基本上都是加入水,今天给大家介绍一种真鸡蛋的最新做法,蒸鸡蛋羹,不要再加水了,加“它”,鸡蛋嫩滑又爽口!值得收藏!喜欢吃鸡蛋羹的朋友们一起往下看。 想要吃出美味又爽口的鸡蛋羹,我们应该这样来做。先将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀之后里面加入纯牛奶,按照顺时针的方向去搅拌,然后再将搅拌好的鸡蛋液进行过滤到另一个干净的碗中,这样蒸出来的鸡蛋羹是非常的嫩滑,更是爽口。然后再将碗中加上一层保鲜膜。保鲜膜上戳上几个洞。 用大火蒸上13分钟的时候就可以了,然后上面再加入孩子喜欢吃的葱花和老抽,这样蒸出来的鸡蛋羹是非常的美味,而且更加的香嫩。蒸鸡蛋羹,不要再加水了,加牛奶,鸡蛋嫩滑又爽口! |
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