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大家好，我是九龙巴士 ❶大家也可以换成自己喜欢的水果做上布丁 ❷纯牛奶可以换成了椰奶。 ❸如果用的吉利丁片 吉利丁片一片是5g 喜欢软嫩一些的就5g 硬一些的就10g （吉利丁粉 吉利丁片 都是为了冻成形状，食用明胶） 先用冷水泡软后 沥干水分放入锅中温热跟牛奶搅拌均匀即可。 ❹菠萝就算了哈哈哈 我有惨痛的失败案例在草稿箱里呢  用料芒果: 1个 纯牛奶: 250ml 丁吉利粉: 10g(软的5-8g) 糖小勺子: 2勺 牛奶芒果布丁（吉利丁粉版）的做法步骤 1.材料准备 发现我独爱特仑苏啊～这个吉利粉某猫买的～那天想去超市买的 发现没有ᵋᵌ芒果的选择（买的时候可以选择500g大的 用的时候用一半 这样果肉比较好削）  2.芒果对半切，选择没有核的那一片开始横竖划刀（大小均匀一些）尽量刀已经贴进皮。  3.划成如图花纹  4.如果芒果一层削下来比较大 可以分两层削，皮跟果肉真的完全分离.  5.小火锅中倒入牛奶～  6.加入10g的吉利丁粉♥︎糖均匀搅拌至充分融 温热即可 粉融化 温热 不要煮开的哈～小火慢慢一起搅拌开就好了。  7.把融化的液体倒入芒果中容器里放凉～记得可以均匀再次搅拌一下  8.放凉后进去冰箱冷藏室睡觉2个小时  9.两小时取出 已经凝固完成  10.脱模的时候有个小诀窍，先沿着盘子边缘划刀，切盘子的1/3芒果布丁先倒扣倒出，然后剩下的2/3再倒出 这样如果有粘住可以用小刀在盘底顶一下即可～  11.色泽诱人啊～大家如果喜欢软些的吉利丁粉可以少一些 12.切成小块快 13.满满的芒果～ 14.满足一口一个 我这个比例不是很甜。 15.其他时候的布丁还可以。 小贴士1.芒果大小500g的水仙芒果，切块的时候用没有核的那一片足够了。 2.喜欢更软一些的吉利丁粉可以少 放一些，自己自由选择，5-10g 3也可以在放一些自己喜欢水果（自己选择） 4 脱模的时候有个小诀窍，先沿着盘子边缘划刀，切盘子的1/3芒果布丁先倒扣倒出，然后剩下的2/3再倒出 这样如果有粘住可以用小刀在盘底顶一下即可～ 5.如果用的吉利丁片先用冷水泡软后 沥干水分放入锅中温热融化即可哦♥︎步骤6 |
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