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芒果布丁 芒果中维生素C的含量高于一般水果， 常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗， 非常有益于身体健康。
芒果布丁， 混合牛奶、淡奶油以及芒果泥经冷藏制成， 不仅果香浓郁，色泽也更加美观， 对于一个芒果控来说， 这种诱惑简直无法抵挡。
食谱配方
制作步骤 1.芒果顺着果核横剖成两半，用小刀划成小方块，顶起皮来，取出果肉。 2.将所有原材料准备好，备用。 3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用。 4.牛奶加入砂糖小火加热至砂糖全部融化，搅拌均匀，然后熄火。 5.将用凉水化过的吉利丁粉倒入，搅拌至完全融化。 6.然后加入奶油搅拌均匀。 7.再将芒果泥倒入，充分混合均匀。 8.将混合物过筛，倒入准备好的容器中，放入冰箱中冷藏一个小时。
9.取出食用时，将余下的芒果丁放在上面作为装饰，美美哒！
小贴士 1.牛奶中加入砂糖、吉利丁粉时，要不停地搅拌，使其充分融化。 |
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